Seleção de clones de videiras origina novo estilo da uva Malbec no Brasil
Prática comum na viticultura ajuda produtores a selecionar características agronômicas e enológicas das plantas; projeto reuniu materiais genéticos da...
Entre o mar e as videiras: o legado milenar dos vinhos das ilhas da Itália
Muito antes da unificação italiana, quando a península ainda era um mosaico de reinos, repúblicas e cidades-estado, suas ilhas já serviam como entrepo...