Gastronomic Forum Barcelona reivindica la tradición culinaria para impulsar la innovación
El salón estrena ubicación en Gran Via de Fira de Barcelona con un 12% más de expositores y un programa que reunirá a 140 profesionales para explorar ...
Mirar al retrovisor para avanzar: el Gastronomic Forum reivindica la tradición
Para avanzar en la cocina —como en la vida— conviene mirar primero al retrovisor. Esa es la invitación del Gastronomic Forum Barcelona, que celebrará ...