Sem picos de glicose ou insulina: novo adoçante à base de proteína é 3.500 vezes mais doce que o açúcar
Uma proteína adoçante desenvolvida em laboratório apresentou, em testes clínicos, potência 3.500 vezes maior que a do açúcar comum, sem provocar alter...
Novo estudo com 17 mil pessoas associa adoçante usado em chicletes e geleias a derrames e ataques cardíacos
Chiclete
MirageC/Getty Images
Um adoçante comum, utilizado em produtos como chicletes, cremes dentais, geleias, iogurtes e sorvetes, foi associado a u...
Este adoçante pode afetar proteção cerebral e elevar risco de AVC, aponta estudo
Eritritol, usado em produtos com baixo teor calórico, passa a ser investigado após alterações celulares observadas em estudo experimental
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