Rocío Salas, sumiller de Viñafiel: «El vino de naranja es uno de los productos más demandados por los extranjeros; sin embargo, aquí lo consumimos menos»
El consumo de vino está cambiando y los clientes buscan ahora experiencias más ligeras, cortas en alcohol y adaptadas a nuevas costumbres como el «tar...
Rocío Salas, sumiller de Viñafiel: «Un vino tinto sin enfriar a 40 grados en Andalucía es una experiencia horrorosa»
El verano andaluz desafía no solo a las personas, sino también a la correcta conservación y disfrute del vino . Rocío Salas Delgado, sumiller y técnic...