Anthropic anuncia que la IA ha descubierto un nuevo sistema de enzimas hasta ahora desconocido y similar al 'corta-pega' genético
El modelo de lenguaje Claude ha descubierto de forma autónoma una estructura que se asemeja a la de CRISPR, aunque "todavía hace falta mucho más traba...
Bussy, agricultor, advierte del error que comete la gente al conservar los tomates: «El frío desactiva las enzimas que le dan sabor»
Cada vez más personas buscan mejorar su alimentación, y el tomate es uno de los alimentos con más presencia en la dieta mediterránea gracias a su sabo...