De la masa de 'plum cake' → 140 g de harina de almendras → 190 g de azúcar en polvo → 100 g de harina → 160 g de mantequilla → 60 g de pasta de pistac...
Pistachos: el “oro verde” que enfrenta a EE. UU. e Irán desde hace medio siglo
El choque de Estados Unidos e Irán ha disparado el precio de este fruto seco, para regocijo de los productores californianos, que llevan cincuenta año...
Pistachos o cacahuetes: ¿cuál es mejor para la salud?
Los frutos secos forman parte de muchas recomendaciones nutricionales por su aporte de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Entre los más ...
Chuletitas de cordero con Zanahorias asadas con tahini y pistachos
Las chuletitas de cordero son puro sabor, y aquí se acompañan de zanahorias asadas con tahini y pistachos que aportan un toque exótico y crujiente . U...
¿Por qué la guerra de Oriente Medio se libra también en el mercado mundial de los pistachos?
Irán, segundo productor mundial de este fruto seco después de EE UU, ha visto interrumpidas las cadenas de suministro, lo que puede beneficiar a otras...