Senko, la bebida sin alcohol de wasabi, espárrago o angula de monte con la que el restaurante madrileño Sen Omakase lucha contra el desperdicio
Inspirado en dos conceptos japoneses, el chef Steven Wu y su equipo han desarrollado esta nueva bebida a base de fermentos que reaprovecha los residuo...
Enrique Wasabi analiza la pelea de Joel Álvarez en el UFC 328: «Para frenar a Amosov hay que hacerlo dudar»
Esta madrugada de sábado a domingo Joel Álvarez se la juega en el UFC 328. El asturiano tiene la oportunidad de posicionarse en entre los 15 mejores p...