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28/09/2026 05:57
El Andreuenc de Barcelona revalida el título de la Lliga del Porc i la Forquilla
El establecimiento de Sant Andreu se impone por segundo año consecutivo con un plato de carrillera de cerdo y brandada de bacalao, que también recibe ...
AndreuencBarcelonaforquillaLligaPorcreválidatítulo
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24/09/2026 01:00
Los 'esmorzars de forquilla' llegan a Madrid en Casa Badia
Este restaurante ha nacido con la voluntad de ofrecer un lugar donde tanto la cocina como el café sean relevantes,y se puedan disfrutar por la mañana.
BadíacasaesmorzarsforquillalleganMadrid
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25/07/2026 01:00
Nace la Asociación 'Cultura de forquilla'
Presidida por el periodista Albert Molins la entidad defiende la cocina catalana tradicional de raíz popular 
asociaciónculturaforquillanace
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13/05/2026 01:00
La catedral de los “esmorzars de forquilla” está en un polígono industrial de Tarragona
Los callos son el plato estrella del Gordo 2,  el restaurante con más éxito del polígono Riu Clar 
catedralesmorzarsestáforquillaindustrialpolígonoTarragona
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A melhor maneira de aprender é ensinar.

— Richard Feynman