Senko, la bebida sin alcohol de wasabi, espárrago o angula de monte con la que el restaurante madrileño Sen Omakase lucha contra el desperdicio
Inspirado en dos conceptos japoneses, el chef Steven Wu y su equipo han desarrollado esta nueva bebida a base de fermentos que reaprovecha los residuo...
Sandoz reclama el "made in Europe" desde la única fábrica de penicilina del viejo continente frente al dumping de precios de Asia
La compañía suiza pone el foco en la importancia de la autosuficiencia en la producción de antibióticos. En su denuncia alega indicios claros de fijac...
Infecciones de transmisión sexual y viajes (no necesariamente a otros países), los peligros del verano para los infectólogos
Los especialistas en enfermedades infecciosas advierten de que en la época que llega las mayores interacciones sociales y la relajación con el preserv...
Muere Josefina Molina, pionera directora de cine español
A lo largo de más de cinco décadas de carrera, Josefina Molina desarrolló una trayectoria pionera en el cine y la televisión españoles, dejando una ob...
Muere a los 104 años el filósofo francés Edgar Morin
Sociólogo e Intelectual clave para entender la segunda mitad del siglo XX, rechazaba la fragmentación del saber en favor de una visión multidisciplina...
La otra cara del relato salarial de Pedro Sánchez: impuestos y cotizaciones revierten la subida de las nóminas y hoy se gana menos que en 2018
El presidente presume de una subida del 23% de los salarios, por encima de la inflación, desde que gobierna, pero el sueldo neto real cae un 0,5% resp...
La AIReF salva al Gobierno de un ajuste duro en pensiones pero avisa de que tendrá que desviar 50.000 millones de otras políticas para pagar a los jubilados
La Autoridad Fiscal advierte de que la deuda escalará hasta el 123% del PIB en el año 2050 Leer
Fiestas de salsa, sesiones de Dj puertorriqueños, planes de Café con ron... Bad Bunny desata la fiebre en Madrid durante su residencia de 10 conciertos
El rey del reguetón arranca hoy el primero de sus 10 conciertos en el Riyadh Air Metropolitano de la capital, que vibrará al ritmo latino durante 15 d...
Frenazo al aumento de construcciones ilegales en la Vega del Tajuña: clanes usurpan suelo protegido y lo venden en subparcelas por hasta 7.000 euros
El Ejecutivo autonómico ha detectado una división ilícita de un gigantesco terreno en 25 subparcelas independientes que están a la venta en Internet L...
Miriam Al Adib, ginecóloga: "Hay mujeres cuya regla nunca volvió a ser normal tras el Covid. Nadie está hablando de ellas"
Esta investigadora no es una voz más en el ruido antivacunas. Acaba de defender una tesis doctoral con tres estudios en revistas científicas de primer...
Stéphane Rolland: "Algunas mujeres preguntan: '¿Pero por qué cuesta tanto dinero este vestido, si no hay nada en él?'. Y yo respondo: 'Precisamente por eso'"
Para Stéphane Rolland hay algo innegociable; a la mujer, dice, hay que elevarla, no disfrazarla. Por eso sus ideas, de las que emerge un minimalismo a...
Paloma Valencia, candidata a la Presidencia de Colombia: "No podemos legalizar la dictadura de Delcy Rodríguez en Venezuela"
La abogada logra unir a una parte del centro político con el 'uribismo'. De pasar a segunda vuelta de las presidenciales, tiene opciones de derrotar a...
Del mercado al arsenal: el fin de la fantasía de una economía situada por encima del poder
La Unión Europea sabe fijar reglas, le cuesta traducirlas en poder operativo; la interdependencia sigue siendo preferible a la fragmentación salvaje L...
Parque de Atracciones de Zaragoza: norias y caballitos anclados en el tiempo durante más de cinco décadas
Afronta una gran crisis después de 50 años abierto sin interrupciones. Los 81 trabajadores del recinto se van al ERTE sin garantías de que vayan a pod...
Las 'red flags' financieras que te impiden encontrar pareja: ¿por qué la Generación Z mira cada vez más cómo gastas tu dinero?
Los expertos recomiendan tener una visibilidad básica de las finanzas, automatizar las decisiones y cambiar los hábitos para aumentar la responsabilid...
La demolición de Garcigrande en una tarde enrarecida de nefasta presidencia en Las Ventas
Un palco de pañuelos muy ligeros, tanto para devolver tres toros de escaso poder como para conceder una oreja a Alejandro Talavante, condena la corrid...
Los socios imprescindibles para hacer presidente a Sánchez lo desautorizan para seguir otro año en Moncloa
Junts y PNV, imprescindibles para la gobernabilidad, exigen a Sánchez que adelante las generales mientras el presidente se niega aduciendo que los cas...
Los alcaldes del PSOE se desconectan de Sánchez a un año de sus propias reválidas en las urnas
La mayoría de los 11 regidores del partido en capitales eluden las alusiones al presidente en sus redes sociales y la de Palencia y el de Jaén han ped...
