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18/04/2026 06:41
Adiós a la pescadería de Mercadona: la cadena opta por un nuevo modelo "más fresco y de mejor calidad"
El nuevo modelo de venta busca "reducir al máximo el tiempo que pasa desde que el pescado sale del agua hasta que lo consumes", adaptando el producto ...
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17/03/2026 02:00
Cómo producir queso sostenible sin perder calidad
La industria quesera avanza hacia procesos más eficientes que reducen agua, energía y espacio sin alterar el sabor ni la maduración del queso
“

A persistência é mais importante que a perfeição.

— Mark Zuckerberg