Está inspirada en una receta original de Raggio Emilia, es sabrosa, ligera, se puede comer a cualquier hora del día y adaptar a una versión vegetarian...
La Maritxu London o cómo la capital británica se rinde a la tarta de queso vasca
Lucía Larragoiti empezó recreando la receta clásica del bar donostiarra La Viña en su casa en Londres. Hoy tiene cuatro locales y vende 400 tartas al ...
Ratatouille anuncia la apertura de una nueva tienda de tartas de queso en Sevilla
Tras el éxito en sus tres establecimientos, Ratatouille anuncia la apertura de un nuevo local en Sevilla este viernes 19 de junio . Con este nuevo est...
Gerardo Ochoa, médico experto en glucosa: «El jamón ibérico, con queso y rúcula, es un muy buen desayuno»
El auge del ayuno intermitente ha hecho que eso de desayunar o no, sea una decisión bastante personal. Y es ya hace tiempo que se sabe que tampoco es ...
Las cuatro Denominaciones de Origen del queso gallego que debes conoces
El turismo gastronómico se ha consolidado como uno de los principales motores económicos y culturales del noroeste peninsular . En este contexto el pa...
Marc Cucurella, 27 años, y su dieta: «Soy un amante de los bocadillos, me gusta mezclar pollo, lomo, queso, jamón york y huevo»
España debutará en el Mundial de Estados Unidos, México y Canadá este lunes 15 de junio a partir de las 18:00 horas. El primer rival de la Selección e...
Coliflores especiadas con ñoquis Brillante y queso
La coliflor se convierte en la gran protagonista de esta receta sencilla, nutritiva y llena de sabor. Asada con una mezcla de especias aromáticas, adq...
Estas son las 16 mejores tartas de queso de Madrid, directas del horno al paladar
Restaurantes, tabernas, panaderías, pastelerías... todos cuentan con sus recetas particulares. Proponemos un recorrido en busca de 16 versiones del po...
Jorge Cadaval y el queso que casi le arruina una cena con el rey Juan Carlos: "Empecé a sudar frío"
El menor de Los Morancos tuvo que confesarle al rey Juan Carlos I que necesitaba correr al baño durante una cena oficial, sin esperar la respuesta del...
Bad Bunny, 32 años: «Me levanto a las 7:00 y mi desayuno típico es un revueltillo con jamón, queso, tomate y cebolla sobre una tostadita»
Madrid ya está preparada para acoger a Bad Bunny y su gira 'Debí tirar más fotos'. El artista pertorriqueño ha vendido cientos de miles de entradas pa...
Cuscús veraniego con frutas de temporada, almendras y queso feta
Fresco, colorido y lleno de matices, este cuscús de Brillante es una opción perfecta para los días de calor. La mezcla de frutas de temporada, almendr...
Espaguetis con sardinas de lata y tomatitos, la receta con ‘queso de pobres’
La pasta con pan rallado tostado es un delicioso ejemplo de cocina siciliana de subsistencia. Usamos la técnica en una preparación fácil con pescado e...
Fromago prepara su tercera edición con el reto de superar las 170 toneladas de queso vendidas la última vez
Fromago va a por la tercera: después de dos ediciones, la feria quesera de Zamora ya marca en el calendario nuevas fechas para desplegarse. Se celebra...
Las conservas inesperadas de un mago de la fermentación: del kétchup de ñoras al queso en escabeche
Robert Ruiz publica ‘Conservar’, una guía para alargar la vida de los alimentos por métodos físicos y químicos que también es una reivindicación cultu...
Castilla y León refuerza los controles tras una alerta por listeriosis vinculada a un queso elaborado en Palencia
La Junta de Castilla y León ha activado medidas de control y seguimiento tras los casos de listeriosis detectados en otras comunidades autónomas vincu...
Alerta alimentaria: retiran varios lotes de queso de vaca procedentes de España por presencia de listeria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha ampliado la advertencia al descubrir presencia de Listeria monocytogenes en quesos frescos...
Ensalada de pasta con hummus de remolacha, queso feta, albahaca y piñones
Colorida, cremosa y llena de contrastes. Esta ensalada de pasta combina el sabor suave del hummus de remolacha con el toque salado del queso feta, la ...
Bad Bunny, 32 años: «Mi desayuno típico es un revueltillo con jamón, queso, tomate y cebolla sobre una tostadita»
Quedan apenas unos días para que Bad Bunny revolucione España con la gira 'Debí tirar más fotos'. El artista pertorriqueño ha vendido cientos de miles...
Consumo alerta de la presencia de listeria en un queso fresco de vaca estilo llanero de la marca Goya
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha detectado Listeria monocytogenes en el queso latino (queso fresco de vaca) estilo ...