El antiguo y delicioso postre de huevos con leche condensada: sin horno y en solo 20 minutos
Los postres sin horno tienen una ventaja difícil de superar: permiten conseguir elaboraciones vistosas sin tener que enfrentarse a masas, temperaturas...
El horno de leña del Pirineo que no apagó ni la Guerra Civil: “Si mi abuelo volviera, lo único que encontraría cambiado sería a nosotros”
La panadería Ezker, en Burgui (Navarra), lleva casi un siglo horneando pan y tortas cada mañana, siguiendo la tradición de tres generaciones de una fa...
Kurantu o cómo un horno japonés ha puesto un pequeño pueblo de la sierra de Madrid en el mapa 'foodie'
En este comedor ubicado en Santa María de la Alameda, el pueblo más alto de la comunidad, el fuego y su horno japonés marcan la diferencia. Todo, salv...
Así volvió a encenderse el horno de pan comunal en la aldea gallega de Pidre
Dejó de utilizarse en los 60, se restauró a mediados de los 90, pero ha sido hace solo tres años que los vecinos han vuelto a cocer pan en él. Con est...
Hallazgo histórico en un castillo de Navarra: descubren un gran horno medieval y un canal subterráneo de 21 metros
La campaña, desarrollada durante cuatro semanas de junio, se ha centrado en las cocinas y en la red de abastecimiento y desagüe del patio, espacios es...
María Lo: «Unas sardinas al horno durante 10 minutos con un poco de sal: no hay mejor receta de verano»
El mundo gastronómico la conoció cuando se alzó con el triunfo en la décima edición de MasterChef , pero para María Lo (Chiclana de la Frontera, Cádiz...
El postre frío de yogur y melocotón que se hace en 10 minutos y no necesita horno
Cuando hace calor, los postres que necesitan horno pierden buena parte de su atractivo. En cambio, una combinación tan sencilla como yogur y fruta per...
Yolanda Herrera, experta en limpieza del hogar: «Utiliza papel de horno para quitar la cal de las mamparas, tienes que probar este truco»
Mantener el hogar limpio y ordenado forma parte de una cuestión estética, pero también es un pilar fundamental para el bienestar mental de aquellas pe...
El horno ibérico vuelve a máximos: las temperaturas suben y un domo de calor podría llegar el domingo
La Aemet mantiene avisos amarillos y naranjas por altas temperaturas en buena parte del país, mientras los meteorólogos ponen el foco en la evolución ...
El fenómeno atmosférico que «cortocircuita» la brisa marina y convierte las playas en un horno durante la ola de calor
En verano, durante las olas de calor, la brisa marina que suele entrar desde el mar desaparece prácticamente por completo, provocando que ciudades del...
Los expertos en queso coinciden: «Para que no salga moho, hay que envolverlo en papel de horno, no en plástico»
El queso es uno de los productos de la gastronomía española, presente en prácticamente cualquier frigorífico del país. Sin embargo, un error común pue...
Freidora de aire vs horno eléctrico de sobremesa: ¿cuál es mejor?
Si no sabés qué tipo de dispositivo es mejor pata tu cocina, te decimos las diferencias entre ellos y los mejores modelos tanto de freidoras de aire c...
Verduras rellenas de arroz: una receta de ‘gemistá’ sin encender el horno
Ahuecar y rellenar tomates y pimientos para luego hornearlos es una actividad veraniega común en Grecia. Aquí te enseñamos la versión de Creta, que se...
Lavadora, horno, lavavajillas y secadora: cuándo ponerlos para ahorrar de verdad
La hora importa si la tarifa distingue entre punta, llano y valle, pero el ahorro real depende también de la carga, el programa elegido y la potencia ...
La receta de pasta fría que está arrasando en verano: solo 5 ingredientes y sin horno
Cuando llegan las altas temperaturas, las recetas sencillas ganan protagonismo. La pasta fría se convierte en una de las opciones favoritas porque pue...
Construir un horno a la antigua: Torreparedones vuelve a acoger el Curso de Arqueología Experimental
La alcaldesa de Baena , la socialista María Jesús Serrano, ha inaugurado este lunes la cuarta edición del 'Curso de Arqueología Experimental: artes de...
El hacker del caos: apagó el horno de un tanatorio, 'secó' la Ciudad de las Artes y manipuló el cloro del agua
El Grupo de Ciberamenazas de la Policía Nacional detiene, en colaboración con el FBI, a un ciberterrorista prorruso que saboteó servicios públicos y e...
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