Otoño en Málaga: tres paradas donde disfrutar de platos de cuchara
Cuando el termómetro baja en Málaga y el otoño empieza a pedir ropa de abrigo, las mesas de la provincia experimentan un cambio rotundo. Atrás quedan ...
Frenesí por las especias: Carmencita da el salto a los platos precocinados y la industria cárnica con nueva fábrica
«Una aldea gala que resiste rodeada de romanos». Con esta referencia a los cómics de Astérix define Carmencita su presidente, Jesús Navarro Navarro, p...
El bar asturiano de Madrid donde se rodó 'La bola negra': más de 60 años de historia y con platos como fabada y cachopo
'La Bola Negra' se ha convertido en un fenómeno mundial. La película dirigida por Los Javis ya es la más taquillera del año en el cine español, supera...
Cuando el cuerpo pide platos de cuchara: 10 restaurantes de Madrid donde triunfan desde las lentejas hasta las verdinas
De Casa Mortero a La Raquetista, pasando por La Parrilla de Arganda, una ruta de imprescindibles para disfrutar del auténtico cuchareo y de los guisos...
José David Lanza prepara Lyssa, un nuevo gastrobar en Córdoba con desayunos, brunch, platos informales y dulces
José David Lanza prepara un nuevo proyecto hostelero en Córdoba. El responsable de Dulce Lokura y Comerte Córdoba trabaja en la remodelación de un loc...
El grupo MAS se convierte en fabricante y lanza una marca de ibéricos y de platos preparados
El grupo MAS ha descendido un eslabón en la cadena y se ha convertido en fabricante con una marca propia de embutidos ibéricos que se llama 'El Zurdo'...
El proveedor de platos preparados de Mercadona invierte 95 millones de euros para redoblar su producción
El proveedor de platos preparados de Mercadona, Familia Martínez , ha anunciado una nueva inversión de 95 millones de euros hasta 2030 para reforzar s...
Tribeca inicia el otoño con cambios en su carta y nuevos platos en el menú degustación
En la gastronomía los cambios deben ser notables para que llamen la atención, para que acaparen titulares, pero lo cierto es que casi todos los restau...
Agatha Christie y la buena educación mientras lava los platos
Naturalmente, no faltan las infidelidades, los robos y los asesinatos tan característicos de las novelas y series policíacas, pero todo ello sin grand...
La Bastarda, con su carta 100% sin gluten, abre restaurante en El Porvenir con nuevos platos
Otoño mantiene la línea de la recta final del verano y las aperturas en la hostelería de Sevilla continúan llevándose a cabo. Y una de las últimas ha ...
A Festa do Marisco bate récords con más de 150.000 visitantes y 12.000 platos de pulpo vendidos
La Festa do Marisco ha hecho historia con unas cifras de ventas que superan con creces los mejores registros obtenidos hasta la fecha. En su 63.ª edic...
Cuatro restaurantes de Barcelona para disfrutar platos de cuchara este otoño
Pocos platos apetecen tanto como una escudella humeante, unos callos guisados a fuego lento o unas legumbres bien trabadas cuando empiezan a bajar las...
Una lectora: “La crisis de vivienda no la solucionaremos haciendo que unos paguen los platos rotos”
Los mensajes de los lectores abordan las flaquezas del sistema habitacional, la disolución de las Cortes, los tipos de amistad y la difusión de cantos...
Los platos que arrasan en la Festa do Marisco de O Grove y el que menos convence
El recinto de la Festa do Marisco de O Grove (Pontevedra) continúa llenándose pese a no ser fin de semana. El lunes, las carpas de degustación registr...
Tres días para comer Córdoba: restaurantes, tabernas y platos que probar durante el puente del Pilar
Córdoba tiene el tamaño perfecto para recorrerla a pie y hacer una ruta culinaria de barra en barra. Durante el puente del Pilar, cuando la ciudad rec...
Yajaira García, experta en gastronomía española: «Un restaurante pequeño que tenga muchos platos en la carta es un indicador de que probablemente no se cocine»
Elegir un restaurante no es tarea fácil. La oferta gastronómica se ha multiplicado en los últimos años y los establecimientos compiten por atraer a un...
El restaurante de Barcelona que enamoró a Carlos Herrera con sus platos: dónde está, carta y precio por persona
Carlos Herrera , uno de los principales comunicadores en España, mantiene una fuerte vinculación con Barcelona. Aunque nació en Cuevas del Almanzora (...
La Máquina Málaga recupera sus platos de cuchara este otoño y mantiene su cocina de producto
El otoño trae de vuelta a La Máquina Málaga una parte de la cocina que acompaña al grupo desde sus primeros años: los platos de cuchara , una tradició...
Platos 'made in Spain' que dejan a los extranjeros con la boca abierta
España tiene una gastronomía capaz de sorprender incluso a los viajeros más atrevidos. Hay platos que, vistos desde fuera, parecen difíciles de entend...
Pueblo Libre celebra cinco años con un repóquer de platos de chefs peruanos invitados
El chef Pablo Ortega celebra el quinto aniversario de Pueblo Libre reuniendo en Barcelona a cinco cocineros peruanos con proyectos en distintas ciudad...
Malva Beach estrena en Estepona «La Cocina de Txema», con platos fuera de carta que cambian con el mercado
Si con algo cuenta la carta de Malva Beach es con su margen para cambiar. Txema Palacio decide qué sale de cocina según lo que encuentra en el mercado...
Bar X, 86 años de historia en Cerro Muriano: de una viuda con cinco hijos a una cocina de caza y platos caseros
La historia de Bar X, en Cerro Muriano, comenzó en unas circunstancias muy distintas a las de cualquier negocio que nace con vocación de perdurar. En ...
La taberna favorita de Vicente Vallés para tomar tapas en Madrid: dónde está, qué platos sirven y precio por persona
En lo que a información y actualidad en España respecta, Vicente Vallés se ha convertido en todo un referente para los ciudadanos de nuestro país. El ...
Consejos de nutricionista y platos exprés: la nueva temporada de «Recetas Brillantes» regresa para facilitarte el día a día
Llegar a casa cansado, abrir el frigorífico y no saber qué preparar sin complicarte la vida es un dilema diario. Para ayudarte a resolverlo, GURMÉ est...
El restaurante favorito de Juan del Val en Madrid para comer junto a su familia: dónde está, qué platos sirven y precio por persona
En los últimos, Juan del Val se ha convertido en uno de los rostros televisivos con más tirón, aún más tras ganar el Premio Planeta en 2025 por su nov...
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