David Broncano, 41 años: «Desayuno una tortilla de claras o yogur con fruta, pero a veces no puedo y me hago un batido con gofio, frutos rojos, plátano, avena y leche»
David Broncano ha demostrado que los 41 años se pueden llevar con mucha vitalidad gracias al ejercicio y a una dieta saludable. El presentador de 'La ...
Garelos, la taberna gallega que triunfa en Madrid: tortilla, carne de ternera y un tique medio de 35 euros
Antonio Couceiro abrió en 2020 su primer Garelos y ya suma cuatro locales en Madrid, donde cuida cada detalle: del pescado de Pescaderías Coruñesas a ...
Esta es la mejor tortilla de patatas de España: Celia Correira, de La Teulada (Elche)
Celia Clara Correira del restaurante La Teulada de Elche (Alicante) ha logrado el Campeonato de Tortilla de Patatas-Trofeo Tescoma celebrado hoy en la...
La mejor tortilla de patatas de España se hace en este restaurante de Elx
El segundo premio es para Alejandro Oliveria del restaurante madrileño La Falda de Chamberí, que ganó el Campeonato en 2025. El tercer puesto lo ha ob...
La mejor tortilla de patata de España está en La Teulada (Elche)
El segundo y tercer puesto de la decimonovena edición del campeonato nacional de este plato, celebrado este domingo en Alicante, han sido para La Fald...
Ferran Adrià, sobre el truco para que la tortilla de patatas quede más jugosa: «Es imprescindible un termómetro»
Ferran Adrià está considerado uno de los mejores cocineros de la historia. Con su labor al frente de elBulli , el catalán revolucionó la alta cocina m...
Una tapa 'Michelin', la mejor tortilla de España... o un sobre liofilizado para la regata más dura
'Alicante Gastronómica' ofrece una amplia variedad de degustaciones, charlas, conferencias y concursos en una feria que combina la divulgación y debat...
Amelia Bono, 45 años: «Desayuno muy completito. Sopa de miso, tortilla francesa de tres huevos, queso cottage y medio aguacate»
Amelia Bono tiene una fama que supera su apellido. La hija del ex ministro de Defensa José Bono , también conocido como Pepe Bono, es reconocida por m...
Llega a Sevilla 'Tourtilla Fest', el gran festival para buscar la mejor tortilla de patatas
Uno de los debates más polémicos en España es si la tortilla de patatas es con cebolla o sin cebolla . La nación se divide sobre qué ingrediente debe ...
Mario Casas, 40 años: «Mi desayuno es bastante sencillo. Café y fruta, sobre todo plátano, que me da fuerza. Si tengo más tiempo, añado un yogur o una tortilla francesa»
Mario Casas se ha consolidado como uno de los actores más reconocibles y magnéticos en España gracias a la rígida disciplina que rige tanto su vida pr...
En un congreso de cocina, los alumnos de una escuela bordan la tortilla de patata. Pero entonces, otros centros participantes ¿envidiosos? –que no el ...
Jorge Fernández, 54 años: «Voy al gimnasio a las 7 y no como nada hasta las 12. Me tomo un par de cafés, una tortilla con pavo o jamón y tortitas de arroz»
El deporte ha estado siempre muy presente en la vida de Jorge Fernández , presentador de 'La ruleta de la suerte' y uno de los rostros más famosos de ...
Perico Delgado, 66 años: «Antes de disputar una carrera desayunaba tortilla, un filete grande, un plato de macarrones o arroz, pan y bollería»
El ciclismo de hoy, el de Enric Mas y Tadej Pogacar, poco tiene que ver con el de antaño, el de Miguel Indurain o Perico Delgado. En esencia, pueden p...
Pulpo a Feira, tortilla estilo Betanzos y un viaje al norte sin salir de Marbella: así es Mesón La Gallega
Al entrar en Mesón La Gallega cuesta un poco recordar que estamos en Marbella . El local tiene algo de taberna. Algo de comedor de una casa de campo: ...
El CIS pasa de Ceuta y sigue a lo suyo: la tortilla de patatas con cebolla y el PSOE gana al PP por 8 puntos
Más de un mes después de la avalancha migratoria, el CIS no ha publicado ningún sondeo sobre la crisis de Ceuta, pero sí ha lanzado un barómetro sobre...
Deberíamos instaurar la pena de muerte para los bares que venden una mala tortilla de patata mala. Porque la cosa no tiene mucho misterio, es solo cue...
Sanxenxo cocina «la tortilla más grande del mundo» con 17.000 huevos
El municipio pontevedrés de Sanxenxo ha elaborado este sábado la tortilla que dicen que es la más grande del mundo ante miles de asistentes. El plato,...
Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós: «A la playa me llevaría bocartes en vinagre y bocadillos de tortilla y de filete empanado»
Lo de Jesús Sánchez (Azagra, Navarra, 1964) en el Cenador de Amós (tres estrellas Michelin y tres Soles Guía Repsol en Villaverde de Pontones, Cantabr...
Argentina disputa la 'revancha' ante España en el Mundial de Comidas de Ibai Llanos con la tortilla de patata como rival
El 'streamer' enfrenta a ambos países en un duelo gastronómico donde se enfrentan dos platos tradicionales, el asado argentino y la tortilla de patata...
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