Dabiz Muñoz, chef: «El problema de añadir cebolla a la tortilla de patatas es que aporta un dulzor innecesario que no casa con el huevo. Me cuesta mucho»
La gastronomía de un país es uno de sus grandes tesoros, ya que supone un elemento imprescindible de su cultura. En España, esta es apreciada tanto de...
Javier Sanz (Cañitas Maite): «En la playa no puede faltar una buena tortilla y un sobre de jamón»
Son los chicos del momento, pero lo suyo nada tiene que ver con modas ni tendencias. Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Casas Ibáñez, Albacete, 1997) se p...
Dónde se come la mejor tortilla de patatas de Córdoba: los cordobeses responden a pie de calle
La tortilla de patatas es uno de esos platos que nunca pasan de moda. Con o sin cebolla, más o menos cuajada o de diferente grosor, no importa. Todas ...
Jorge Fernández, 53 años: «Desayuno tres huevos a la plancha o en tortilla con jamón ibérico, dos rodajas de pan de trigo sarraceno y un litro de agua»
Jorge Fernández es de esos famosos que siempre ha hablado con naturalidad sobre su alimentación . A sus 53 años , basta con verlo para saber que le gu...
Pablo Motos, 60 años: «Desayuno siempre bayas de goji, nueces y una tortilla grande. Puede ser francesa o solo de claras, depende del entreno»
Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día . Después de varias horas de ayuno durante el sueño, el cuerpo necesita energí...
Sanxenxo intentará batir el récord Guinness de la tortilla más grande del mundo el 5 de septiembre
Sanxenxo vivirá el próximo 5 de septiembre uno de los espectáculos gastronómicos más comentados del verano gallego. El Concello de la localidad pontev...
Esta sartén doble evita que la tortilla de patata se rompa al darle la vuelta
Fabricada en aluminio fundido de alta calidad, cuenta con superficie antiadherente y un cierre hermético que evita accidentes al cocinar este plato tr...
Toñi Moreno, 53 años: «Desayuno alimentos que me desinflamen. Tomo pan de centeno con pavo, tortilla francesa y café solo»
Más de tres décadas lleva Toñi Moreno entrando en los hogares españoles con una naturalidad que atrapa al instante. Nacida en El Prat de Llobregat y c...
Mariló Montero, 60 años: «Desayuno agua tibia con jengibre rallado y limón, un bocadillo con tomate y tortilla francesa y un zumo de naranja»
Mantener una buena salud con el paso de los años depende de múltiples factores. Aunque el envejecimiento es un proceso natural e inevitable, adoptar c...
Linkin Park regala 200 pinchos de tortilla a sus fans en Madrid
Antes de sus conciertos el 23 y 24 de junio en Rivas-Vaciamadrid, la banda ha querido acercarse a sus seguidores haciendo un guiño a la gastronomía lo...
La mejor tortilla de España está en Santiago, según el streamer Guanyar
En Santiago de Compostela la felicidad se mide en tres ingredientes: huevo, aceite y patata. Una combinación tan sencilla como irresistible que ha con...
La tortilla de patata se coló a última hora en el menú que Lhardy sirvió al Papa
Entre los más de 10.000 restaurantes que hay en Madrid, Lhardy fue el elegido por la Real Academia de Gastronomía para dar de cenar al Papa el domingo...
La tortilla de patatas con cebolla, plato prohibido para llevar a la playa: Este es el motivo
El verano oficialmente no ha llegado, pero el buen tiempo que nos acompaña ya está llenando las playas de gente dispuestos a disfrutar de la arena y d...
Ibai Llanos prueba la tortilla de patatas más cara del mundo, que cuesta 2.200 euros, y dicta sentencia: «Me quedaría con la de mi abuelo»
Hay recetas que se crearon para brillar, para unir comunidades. Una de ellas es la de la tortilla de patatas , que representa como pocas a la cocina e...
Cuánto cuesta comer en la Feria de Córdoba 2026: precios de tortilla, flamenquín, jamón y salmorejo
La Feria de Nuestra Señora de la Salud vuelve a llenar el recinto de El Arenal de música, rebujito y comidas multitudinarias en unas casetas que, a di...
Pocas combinaciones representan mejor el verano y la cocina tradicional española. El gazpacho fresco y lleno de sabor se acompaña de un bocadillo de t...
El restaurante favorito del chef José Andrés para comer tortilla de patatas en Madrid: dónde está y precio de la carta
José Andrés es uno de los cocineros españoles más conocidos en el mundo. Es un embajador de la gastronomía española allá donde va, destacando especial...
