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18/07/2026 09:40
Sara Marín, médica experta en microbiota: «Con un filete de atún rojo ya superas la dosis diaria de mercurio»
Ir a la pescadería o pedir pescado en un restaurante suele parecer la decisión más saludable del mundo. Llevamos años escuchando que el pescado es bue...
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06/06/2026 02:42
Un carnicero aclara por qué nunca debes echarle sal al pollo antes de cocinarlo: «El filete empieza a soltar su jugo antes de tiempo»
Hay recetas tan sencillas que parece imposible hacerlas mal. Y es cierto, pues en la mayoría de los casos no tienen ninguna complicación. Sin embargo,...
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04/06/2026 04:12
Si buscas una guarnición fácil para un filete o pollo a la parrilla, prueba estas patatas a lo pobre
Hay recetas que no necesitan presentación, y las patatas a lo pobre son una de ellas. Con ingredientes que seguramente ya tienes en casa (patatas, ace...
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17/05/2026 02:00
María Lo, cocinera: "Para un filete empanado más jugoso, usa babilla de ternera o tapa"
Según la cocinera gaditana, hacer uso de cualquiera de estos dos alimentos para esta receta, uno obtiene un resultado más jugoso.
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16/05/2026 02:00
Alex Docampo, dermatólogo: "Si te pones autobronceador, a tu piel le pasa lo mismo que a un filete cuando lo asas"
Usar autobronceador tiene sus cosas positivas, pero también hay otras que no siempre se conocen, como la manera en la que funciona.
AlexasasautobronceadorcuandodermatólogoDocampofiletemismopasapielpones
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22/04/2026 07:19
Martín, carnicero, advierte del error que comete mucha gente al cocinar la carne: «El filete queda más seco y menos sabroso»
Cocinar un filete de carne parece, a simple vista, una de las tareas más sencillas en la cocina. Sin embargo, como ocurre en muchas recetas, hay peque...
adviertecarneCarnicerococinarcometeerrorfiletegenteMartínmenosmuchaquedasabroso»seco
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A leitura crítica evita manipulações sutis.

— Autor desconhecido