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31/05/2026 00:30
Un aliño sencillo y un pollo con albaricoques, dos recetas del nuevo libro de la cocinera Samin Nosrat
125 recetas nacidas del recuerdo y la vida, narradas en primera persona y escritas como una puerta abierta a la creatividad de quienes gustan saltarse...
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28/05/2026 00:25
Marian Reguera, cocinera: “Quien busca una estrella Michelin sabe dónde se mete. Yo no la quiero. Igual que te la pueden quitar, también se puede rechazar”
La propietaria de Taberna Verdejo habla sobre la muerte de su pareja y socia, sueldos (“la persona que limpia los platos cobra como una ayudante de co...
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17/05/2026 02:00
María Lo, cocinera: "Para un filete empanado más jugoso, usa babilla de ternera o tapa"
Según la cocinera gaditana, hacer uso de cualquiera de estos dos alimentos para esta receta, uno obtiene un resultado más jugoso.
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13/05/2026 20:44
La cocinera que pasó 25 años en cuarentena
Nunca mostró síntomas, pero la cuarentena de Mary Mallon duró mucho más que los 42 días que deben permanecer los pasajeros españoles del crucero MV Ho...
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13/05/2026 00:00
Coqui, cocinera: "En 10 minutos puedes preparar un arroz salteado, con ese rollo de wok chino"
La creadora de contenido enseña cómo preparar este clásico de la gastronomía china en el menor tiempo posible.
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08/05/2026 13:00
María Lo, cocinera: "La mejor empanada gallega no lleva atún, sino sardina mediada y estas verduras"
La ganadora de 'MasterChef 10' comparte su receta de empanada con masa casera y un relleno que -spoiler- puede ser adictivo.
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— Autor desconhecido