Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós: «A la playa me llevaría bocartes en vinagre y bocadillos de tortilla y de filete empanado»
Lo de Jesús Sánchez (Azagra, Navarra, 1964) en el Cenador de Amós (tres estrellas Michelin y tres Soles Guía Repsol en Villaverde de Pontones, Cantabr...
El verano de Jesús Sánchez del Cenador de Amós (3 estrellas Michelin): entre Cantabria y Menorca, cocinando para la familia y con desayunos de altura... en una pizzería
El cocinero cántabro desvela algunos de sus sitios favoritos en su tierra, donde estará este verano trabajando en su gastronómico. La playa de Loredo,...
Los nuevos amos de la cocaína gallega: viejos clanes, alianzas con los Balcanes y miedo a la "andalucización" de las Rías Bajas
La irrupción de narcosubmarinos, la sofisticación de las rutas marítimas y los nuevos lazos internacionales dibujan un escenario sin grandes rostros v...
Salvador Peiró y Amós García coinciden: "El dispositivo es excesivo y el revuelo en torno al virus no tiene fundamento"
Ambos expertos reconocen que se ha sobredimensionado la emergencia y que, además, la división política en estos casos provoca la desconfianza y el mie...
