“Menos azúcar en el desayuno de los niños favorece conexiones cerebrales más calmadas”
La experta en Nutrición Clínica apuesta por más proteína, grasas y omega-3 en las mañana de los escolares para arrancar el día con energía y para no ...
Salena Sainz, nutricionista: "Este desayuno te sacia segregando más GLP-1 de forma natural"
No quiere demonizar los fármacos de la familia Ozempic, pero alerta de sus malos usos y las consecuencias. Propone formas naturales de activar la horm...
Marta González-Corró, doctora: «Un buen desayuno para el hígado y la microbiota es un porridge de avena con arándanos, frutos secos y semillas de lino y de cáñamo»
Hígado y microbiota tienen más en común de lo que puede parecer a primera vista. El primero es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, e...
Pablo Ojeda, nutricionista, sobre cuál es el mejor desayuno para los niños: «Si le das un tazón de cereales por la mañana, al mediodía le va a dar una hipoglucemia»
El inicio del día es clave para el rendimiento físico y mental de los más pequeños. Sin embargo, muchas familias siguen cayendo en la trampa de los de...
Ferrán Adrià: «Desayuno sencillo en casa, café y fruta, nunca huevo frito, aunque me encanta. En hoteles desayuno un poco más»
Siempre se ha considerado que el desayuno es la comida más importante del día, ya que son los primeros alimentos que ingerimos al despertar tras toda ...
No son tostadas: el mejor desayuno es un sándwich que se hace en una sartén en 5 minutos
Si desayunas siempre lo mismo y te has aburrido de las tostadas, este sándwich va a cambiar tus mañanas. El truco está en usar huevo batido como si fu...
Judit Mascó: «Me levanto a las 7 con ganas de un café tipo americano y dos vasos de agua. A las 9:30 desayuno un buen bocata»
Judit Mascó es una de las modelos más reconocidas de nuestro país. Nacida en Barcelona en 1969, la vimos crecer en las portadas de las revistas de mod...
Karlos Arguiñano, 78 años, sobre su desayuno: «Cojo la sartén y pongo un huevo en aceite con cabeza de jabalí y cebolla frita. El café es para estudiantes»
Hay un dicho popular que expresa lo siguiente: 'somos lo que comemos' y, aunque se trate de unas palabras que se pueden interpretar de diversas formas...
El desayuno detox para volver a la rutina está en Córdoba y tiene sabor tropical
Después de un verano de terrazas, comidas largas y algún que otro exceso, septiembre llega con ganas de recuperar poco a poco las rutinas. También a l...
Antonio Lobato, 60 años: «Siempre desayuno una barrita con aguacate, aceite y tomate. Después de escalar, me tomo una cerveza y un batido de proteínas»
Mantenerse en forma con el paso de los años no depende únicamente de pasar horas en el gimnasio. La alimentación, el descanso y, sobre todo, encontrar...
El desayuno perfecto para afrontar la vuelta a septiembre está en The Club: de huevos benedictinos a pancakes
Septiembre llega con la vuelta a la rutina, los horarios, el trabajo y el final de las vacaciones. Pero también puede ser una buena excusa para recupe...
Hay desayunos que son simplemente la primera comida del día y otros que invitan a sentarse sin prisas, saborear y disfrutar de las vistas. En pleno ce...
Mario Vaquerizo, 52 años: «Me levanto a las 6.30 horas y, antes del gimnasio, desayuno un café doble, un zumo de naranja y una loncha de pavo»
A Mario Vaquerizo (Madrid, 1974) prácticamente nada le ha frenado en estos últimos años, ni siquiera la aparatosa caída que sufrió durante una actuaci...
El verano de Vicky Sevilla (Arrels, una estrella Michelin): semanas en el tajo con breve escapada a Menorca, sandía y gazpacho en la nevera y un desayuno top en Mallorca
La cocinera se convirtió con 30 años en la más joven en lograr el florón en nuestro país. Desde entonces, hablamos de 2022, ha llovido mucho en la vid...
La Newyorkina, la granola asturiana que nació de un mal desayuno en Nueva York
La marca creada por Pelayo Pérez en el obrador de su bar de Oviedo hace 10 años ha aportado una dimensión nueva a la forma de entender la primera comi...
'Desayuno con diamantes' inspira el color de moda de este verano: el azul Tiffany
Se trata de uno de los colores más reconocibles del lujo. Quizás se tenga una idea más clara al juntar las palabras 'desayuno' y 'diamantes'. Inmediat...
Eugenia Martínez de Irujo, 57 años: «El desayuno más sabroso es el que tomo en mi casa, tostada integral con aceite de oliva y un café con hielo»
A pesar de pertenecer a una delas familias aristocráticas más conocidas de España, Eugenia Martínez de Irujo ha desarrollado a lo largo de los años un...
Los bufés de los hoteles o cómo volver al mono pagando el desayuno
Los bufés de los hoteles demuestran que la civilización occidental es mucho más frágil de lo que pensábamos. Basta con incluir el desayuno en el preci...
Carla Villa, anciana de 101 años: «Me levanto sobre las 08:00, y desayuno con café y galletas. No almuerzo y ceno pollo con verduras o pescado»
Cada vez más personas son conscientes de que la longevidad no depende solo de la genética. La evidencia señala que una alimentación equilibrada, rica ...
Cristiano Ronaldo, 41 años: «Por las mañanas desayuno café con huevos y aguacate porque me aportan proteínas para construir mis músculos»
Cristiano Ronaldo es uno de los mejores futbolistas de la historia. Sin embargo, su leyenda irá mucho más allá del fútbol una vez decida retirarse. Y ...
Detenido por robar a clientes de hoteles en Benidorm mientras se servían el desayuno
Esperaba a que los clientes se levantaran de la mesa para servirse el desayuno y, en cuestión de segundos, se apoderaba de bolsos, carteras y teléfono...
Detenido por hurtar bolsos y móviles durante el desayuno en varios hoteles de Benidorm
El presunto autor aprovechaba el momento en que la víctima se servía el desayuno para situarse junto al respaldo de la silla y, utilizando una prenda ...
Rafa Nadal, 40 años: «Me levanto sobre las 6:45 y normalmente desayuno una tostada con anchoas»
La rutina de Rafa Nadal ha cambiado drásticamente en los últimos dos años. Donde antes había viajes, competiciones y recuperaciones de lesiones, ahora...
