Los ocho billones en bonos de EE UU en manos de extranjeros: la ‘patata caliente’ que une a Trump al mundo
La deuda soberana estadounidense pierde brillo en el mercado pero inversores públicos y privados internacionales hacen equilibrios para no desatar con...
Así es La Dolorosa Lab, el sorprendente puesto de Carabanchel donde casi todo se fermenta: "El kimchi de patata es uno de los productos que más vendemos y sigo sin saber por qué"
Con 28 años, Pablo Ruiz es un cocinero convertido en emprendedor que busca acercar el mundo de los fermentados al público Leer
Argentina disputa la 'revancha' ante España en el Mundial de Comidas de Ibai Llanos con la tortilla de patata como rival
El 'streamer' enfrenta a ambos países en un duelo gastronómico donde se enfrentan dos platos tradicionales, el asado argentino y la tortilla de patata...
La crisis de la patata francesa y una cosecha española castigada por el calor amenazan con un alza de precios
Los productores franceses estiman una merma del 23% de su cosecha, en un momento en que España importa de allí casi 3 de cada 4 kilos de patatas. Los ...
Agricultura carga contra los supermercados que «tienen la desfachatez» de vender patata extranjera en plena campaña nacional
Las máquinas hace días que han entrado en las tierras para comenzar a sacar patatas. Y en plena campaña de recolección del tubérculo en Castilla y Leó...
No, la Tierra no tiene forma de patata: es una visualización de su campo gravitatorio
Un modelo de la NASA ha confundido a medios y redes: mide la gravedad, no la forma del planeta, y los bultos están exagerados 10.000 veces para que se...
Un 'youtuber', ingresado de urgencia tras comerse la patata frita más picante del mundo: "La tengo dormida"
Panda, del canal Yolo Aventuras, sufrió un grave episodio de gastritis, entre otros síntomas como problemas respiratorios, tras superar el peligroso r...
Ensalada de patata, garbanzos y hortalizas de verano
Fusionamos las dos recetas más resultonas de los meses de calor en una, y el resultado es de lo más satisfactorio y adaptable a lo que ofrezcan tu nev...
Esta sartén doble evita que la tortilla de patata se rompa al darle la vuelta
Fabricada en aluminio fundido de alta calidad, cuenta con superficie antiadherente y un cierre hermético que evita accidentes al cocinar este plato tr...
Póquer de ases para España: Bruselas reconoce a la Pera del Bierzo, la trufa negra de Teruel, el judión de la Granja (Segovia) y la patata de Valderredible (Cantabria)
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica este jueves los reglamentos de la Denominación de Origen 'Patata del Bierzo' y de las indicacione...
La tortilla de patata se coló a última hora en el menú que Lhardy sirvió al Papa
Entre los más de 10.000 restaurantes que hay en Madrid, Lhardy fue el elegido por la Real Academia de Gastronomía para dar de cenar al Papa el domingo...
El truco de la patata cruda para salvar un guiso que te ha quedado demasiado salado
Pocas cosas frustran más en cocina que probar un guiso después de horas de cocción y descubrir que está demasiado salado. Basta un despiste con el sal...
La Feria de Córdoba se vive mucho más allá de El Arenal con sus casetas, sevillanas y rebujitos, dado que también hay cordobeses que aprovechan estos ...
PepsiCo y Fertiberia se alían para descarbonizar el cultivo de patata y maíz en Europa
Los fertilizantes de alta tecnología y bajos en carbono se producen utilizando hidrógeno verde en vez de gas natural, lo que reduce las emisiones de g...
Samantha Vallejo-Nágera, chef: «Para el puré de patata, cuanta más mantequilla, mejor»
Si hablamos de alimentos versátiles es casi obligatorio mencionar la patata. Este tubérculo que podemos encontrar en diferentes variedades no puede fa...
Cómo una dieta a base de patata cambió la genética de los indígenas de Perú
Hace unos 8.000 años, alrededor del lago Titicaca, las comunidades de cazadores recolectores de los Andes comenzaron a domesticar la patata silvestre....
La CNMC deja al Gobierno la 'patata caliente' de decidir la multa contra Red Eléctrica por el apagón general
La CNMC deja en manos del Ejecutivo la resolución del expediente sancionador contra la empresa que preside la exministra socialista Beatriz Corredor L...
