La Junta sanciona a Mediterránea de Catering por 21 irregularidades en comedores escolares de Córdoba
El vídeo del “pisto sin pisto” puso el foco en las quejas de las familias. La empresa aún puede presentar alegaciones y la cuantía de las multas está ...
Una delicia mediterránea: coca de verduras asadas y garbanzos
Esta elaboración propuesta por la Fundació Alícia es un buen ejemplo de cómo incorporar las legumbres en preparaciones más allá de los guisos y platos...
La Perla Marbella consolida su alta cocina mediterránea con novedades en carta
Cuando termina el verano, Marbella no se apaga, sino que empieza a disfrutarse de otra manera. El bullicio de los meses de calor da paso a esos días d...
La Junta de Andalucía abre un expediente sancionador a Mediterránea por la calidad del almuerzo en los comedores de Córdoba
La delegación de Educación de la Junta de Andalucía en Córdoba ha abierto un expediente sancionador a la empresa concesionaria de la comida de los com...
Feria Mediterránea de Manresa 2026: fechas, programa, actividades y conciertos gratis
Manresa vuelve a convertirse desde este jueves en uno de los principales escaparates de la cultura popular y la música de raíz en Cataluña. La 29ª Fir...
Cambio brusco de tiempo: bajón térmico y lluvias muy fuertes en la fachada mediterránea peninsular y Baleares
Las temperaturas del fin de semana serán frías o muy frías para la época después de unos días con los termómetros disparados hasta 10° por encima de l...
La Aemet explica qué ha causado los episodios excepcionales de lluvias en la costa mediterránea
Los meteorólogos del organismo indican que en esta ocasión no hay una situación atmosférica marcada, con presencia de una dana, vaguada profunda o un ...
Cierra en Barcelona el restaurante de cocina mediterránea que logró una estrella Michelin en 2022
La alta cocina barcelonesa pierde otra de sus mesas reconocidas por la Guía Michelin. Un restaurante, ubicado en Sant Antoni, cerrará después de ocho ...
Facua pide a la Junta revisar la concesión a Mediterránea tras nuevas incidencias en comedores escolares de Córdoba
Facua ha reclamado a la Junta de Andalucía que revise la concesión del servicio de comedor escolar a Mediterránea de Catering tras la denuncia de nuev...
Trepabocas abre en Poniente de Córdoba con comida mediterránea y un toque de fusión
La tapería restaurante Trepabocas crece y acaba de abrir un nuevo establecimiento en Poniente, fiel a una extensa propuesta gastronómica que abarca to...
Una receta mediterránea irrestible: orzo cremoso con muhammara, espinacas y feta
Este plato combina la suavidad de la pasta en forma de grano de arroz con la intensidad ahumada y ligeramente picante de la clásica crema siria de pim...
Berenjenas con tomate, una receta mediterránea multiuso
Lo puedes comer tal cual, en tostadas, con garbanzos, con pasta o con cuscús: este guiso de aire griego es perfecto para darle salida en diferentes fo...
La dieta más eficaz es la más fácil de mantener: la keto desafía a la mediterránea, pero “es una tortura”
Un estudio que compara planes nutricionales en personas con obesidad encuentra ligeras ventajas en la cetogénica. Pero lo más importante es elegir uno...
Albarada eleva la cocina mediterránea sobre el cielo de Barcelona
Hay lugares que invitan a comer y otros que proponen detener el tiempo. Albarada pertenece a esta segunda categoría. El restaurante del hotel METT Bar...
Los expertos coinciden: «La dieta mediterránea es una forma de vivir que mejora el estado de ánimo y el bienestar emocional»
La dieta mediterránea lleva décadas acumulando evidencias sobre sus beneficios. Diferentes investigaciones y estudios realizados en España nos indican...
Incêndio florestal na costa mediterrânea da França força evacuação de vilarejos
PARIS, 19 Jul (Reuters) - Um incêndio florestal varreu cidades na costa mediterrânea da ?França perto de Fréjus ?neste domingo, ameaçando residências ...
Córdoba pasa el primer examen de la comisión de la Capital Mediterránea de la Cultura y el Diálogo 2027
Representantes de la Unión por el Mediterráno y de la Fundación Anna Lindh han visitado para conocer de primera mano el trabajo que la ciudad está rea...
La dieta mediterránea, una aliada contra la depresión o la ansiedad
Que los ultraprocesados pueden influir en la depresión o la ansiedad y provocar cambios de ánimo repentinos, ya sea por su baja calidad nutricional pe...
Ricard Camarena: "La cocina mediterránea no se puede concebir desde una mente ordenada"
Empresario y cocinero arraigado a la huerta, es una de las voces más influyentes de la gastronomía española. Pretende dar una nueva vuelta de tuerca a...
Nova dieta mediterrânea pode ser chave para reduzir risco de diabetes, diz estudo
Ensaio clínico espanhol acompanhou 4.746 adultos por seis anos e mostrou que mudanças sustentadas no estilo de vida tiveram impacto maior do que a die...
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