Grandes chefs andaluces enseñan productos y recetas de la tierra a sus colegas europeos
Ocho cocineros andaluces con estrellas Michelin ofrecen en Jerez una comida conjunta con sus creaciones tras pasar varios días de convivencia internac...
La novela española del siglo XXI: los últimos grandes narradores antes de la inteligencia artificial
Un mapa literario desde los ya clásicos de la cultura de la democracia hasta las ficciones mutantes y las indagaciones, aún en marcha, sobre la redefi...
¿Cuánto consume un centro de datos? Una ley europea a la medida de las grandes tecnológicas impide saberlo
Una investigación internacional en la que ha participado EL PAÍS revela cómo Microsoft y otras tecnológicas presionaron a Bruselas para introducir una...