De Beirut a Madrid, Lord of the Wings trae a la capital sus alitas de pollo épico: "A la semana servimos cientos de kilos"
A unos pasos de la Gran Vía, el espacio inaugurado hace siete meses, único en Europa, cuenta con una carta reducida pensada para compartir con el poll...
Luis Menéndez (cocinero de Alalunga): “En el País Vasco te cobran tres euros por un pincho que en Asturias servimos gratis con la bebida”
Asegura que ha levantado varios negocios de hostelería gracias sus buenos resultados en los campeonatos de tapas y de pinchos y reivindica la creativi...