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21/10/2026 00:30
‘Taps’ de Cadaqués, el futuro incierto de unos pasteles míticos
Can Cabrisas elabora desde hace más de cien años los famosos ‘taps’, pequeños bizcochos con forma de tapón y consistencia esponjosa. Pero el 31 de oct...
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07/10/2026 13:11
De pasteles a lámparas: la idea de tres jóvenes
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07/09/2026 01:00
Lavadoras que cuidan la ropa, neveras que dicen qué les falta y hornos que no queman pasteles
La feria de electrónica de consumo IFA de Berlín muestracómo la inteligencia artificial llega a todo tipo de dispositivos
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28/08/2026 08:41
Los pasteles de Pedro
Se atribuye –falsamente, como muchas frases supuestamente «históricas»- a la reina María Antonieta la respuesta, ante el hambre del pueblo francés, «s...
pastelesPedro
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17/06/2026 13:00
Más allá de los pasteles de nata: bocados dulces para conocer un poco más la gastronomía de Portugal
Porque lo que esconde la tradición culinaria lusa va mucho más allá del bacalao, los pasteles de nata, las franceshinas o el vino de Oporto.
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08/05/2026 00:00
Más allá de los pasteles de nata: qué son las queijadas, el dulce típico de Portugal que tienes que probar si viajas allí
Son unos dulces típicos de Sintra, un pueblo situado a media hora en coche desde Lisboa.
alláallídulcenatapastelesPortugalprobarqueijadastienestípicoviajas
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30/04/2026 19:00
Paula Babiano (Balbisiana), la mujer que abandonó la abogacía por hacer las tartas que hoy se rifan Netflix y Zara: "Cuando dejé Cuatrecasas ganaba 500 euros al mes con mis pasteles"
Paula Babiano dejó una exitosa carrera como abogada para meterse en un obrador. Su marca Balbisiana y sus pasteles se los rifan Netflix, Zara y Dior, ...
(Balbisiana)abandonoAbogacíaBabianocuandoCuatrecasasdejéeurosganabahacermujerNetflixpastelesPaularifantartasZara
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25/04/2026 02:00
Los pasteles de nata de Portugal llegan a Madrid: así es la primera tienda de este dulce típico en la capital
Con tres locales en Madrid, Manteigaria ha logrado traer el dulce por excelencia de Portugal a la capital siguiendo la receta tradicional.
capitaldulceestelleganMadridnatapastelesPortugalprimeratiendatípico
“

Conhece-te a ti mesmo.

— Sócrates