Brote, el restaurante que ha convertido el cochinillo en su gran seña de identidad
Más allá de los restaurantes del casco histórico o de las zonas más turísticas, Córdoba guarda otros espacios gastronómicos repartidos por sus barrios...
Del cochinillo a la fiesta, la transformación de Segovia con la vida universitaria: "Se suben a los tejados a tomar el sol y fumar y en un balcón se meten 80 a beber"
La llegada masiva de estudiantes al Instituto de Empresa de la ciudad ha elevado los ingresos pero también la tensión con los vecinos. "Somos la envid...