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29/10/2026 18:34
Vinho e churrasco: os melhores rótulos para 8 cortes de carnes
Picanha, maminha, alcatra e contrafilé: quais são os melhores vinhos para cada corte de carne do churrasco? A arte de combinar vinho e comida leva em...
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27/10/2026 10:21
Israel compra quase US$ 240 mi em carnes do Brasil e fornece fertilizantes
Relação comercial ganha destaque nesta terça-feira (27), quando Israel realiza sua primeira eleição nacional desde os ataques do Hamas, em outubro de ...
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26/10/2026 21:45
EUA anunciam US$ 57,4 milhões para ampliar processamento de carnes
Recursos devem financiar 147 projetos em 40 estados e ampliar a capacidade de frigoríficos independentes, com foco na competitividade e no apoio aos p...
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25/10/2026 09:21
EUA anunciam US$ 5 bi em crédito para processadores de carnes e pescados
Segundo a secretária de Agricultura, Brooke Rollins, a ampliação do financiamento para o processamento de pescados pretende fortalecer a estrutura nec...
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22/10/2026 06:52
Diretora de presídio é afastada por desviar alimentos da cadeia; carnes e queijos estavam no porta-malas de carro
Diretora de presídio de Benfica é afastada e exonerada por suspeita de desviar comida Graça Maria Silva de Souza, diretora do Instituto Penal Oscar St...
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21/10/2026 20:40
Sudão autoriza importação de carnes, aves e material genético do Brasil
Autorização inclui carnes de aves, bovinos e caprinos, ovos férteis, animais reprodutores e embriões; medida amplia as opções de exportação do agroneg...
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15/10/2026 12:37
ABPA prevê alta de custos de produção de carnes e repasse com fim da 6x1
ão Paulo, 15 - A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) afirmou, em nota, que as mudanças na jornada de trabalho decorrentes do fim da escala...
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08/10/2026 23:28
Gerente de supermercado na Bahia descobre esquema de desvio de carnes de primeira qualidade; prejuízo foi de cerca de R$ 100 mil
Polícia Civil descobre fraude em supermercado de Vitória da Conquista Dois homens são suspeitos de desviar carnes de primeira qualidade de um supermer...
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08/10/2026 12:13
Ministro diz ver avanços nas negociações com a UE sobre embargos a carnes do Brasil
O governo brasileiro espera superar o impasse com a União Europeia que levou à suspensão das certificações para exportações de carnes ao bloco, disse ...
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08/10/2026 11:25
Ministro diz ver avanços nas negociações com a UE sobre embargo a carnes do Brasil
Desde 3 de setembro, as ⁠certificações ​para ​exportações de carnes brasileiras à União Europeia ⁠estão suspensas ​por questões relacionadas às exigên...
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07/10/2026 17:00
Com bloqueios, exportações brasileiras de carnes caem 15%
As amarras colocadas pela China e pela União Europeia às exportações brasileiras de carnes tiveram impacto no mês de setembro. As receitas com as expo...
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05/10/2026 10:14
Aprenda como usar papel alumínio para garantir assados muito suculentos no forno e evitar que carnes e vegetais ressequem durante a preparação
A técnica retém o vapor sob a folha para cozinhar de forma uniforme, exige a remoção ao final para dourar e pede cuidado com pratos bastante ácidos
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02/10/2026 04:18
El Candil de Trassierra: carnes de caza y cocina de la Sierra a pocos minutos de Córdoba
En Santa María de Trassierra, a pocos kilómetros de Córdoba, El Candil mantiene una propuesta ligada a la cocina de la sierra, con una carta en la que...
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30/09/2026 07:07
China habilita quatro novas plantas brasileiras para exportação de carnes
O Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil informou na noite de terça-feira (29) que a Administração-Geral das Alfândegas da China habilitou qua...
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23/09/2026 17:01
TCP bate recorde de exportação de carnes e congelados
ão Paulo, 23 - As exportações de carnes e congelados pelo Terminal de Contêineres de Paranaguá (TCP) bateram recorde entre janeiro e agosto de 2026, c...
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23/09/2026 13:18
Polícia prende 3 suspeitos de roubar cargas de carnes nobres destinadas a restaurantes e churrascarias de SP
Operação contra roubo de carne. Reprodução A Polícia Civil prendeu três pessoas nesta quarta-feira (23) durante uma operação contra um grupo suspeito ...
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23/09/2026 04:42
Atún rojo, grandes carnes y una agradable terraza: así es una experiencia en Marengo Brasserie
Una comida en Marengo Brasserie empieza mucho antes de sentarse a la mesa. Su ubicación, dentro de las instalaciones del nuevo Club Hípico de Córdoba ...
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22/09/2026 17:03
Estação recebe a primeira air fryer desenvolvida para funcionar no espaço; agora, astronautas poderão fazer carnes, asas de frango e bolos
Desenvolvida para a estação Tiangong, a tecnologia usa circulação de ar quente e sistema para retirar vapores do cozimento, além de integrar uma nova ...
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17/09/2026 07:57
USDA lança programa de US$ 50 milhões para acelerar inspeção de carnes
Iniciativa busca remover barreiras tarifárias e financeiras para descentralizar o processamento de proteína animal, medida fortalece competitividade d...
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17/09/2026 07:56
Detenido un fugitivo ucraniano en Valencia por falsificar billetes, lotería y carnés de conducir
La Policía Nacional ha detenido en Alboraya ( Valencia ) a un hombre de 42 años sobre el cual obraba una Orden Internacional de Detención para Extradi...
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16/09/2026 14:51
Do king crab ao dry aged: carnes e temperos para sair do comum na cozinha
Há comidas que fazem parte da rotina. E há aquelas que ficam na memória justamente porque foram experimentadas uma única vez. Pode ser uma carne difer...
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15/09/2026 17:33
Não é filé-mignon nem alcatra: 4 carnes baratas que rendem bifes macios e suculentos
Cortes econômicos e menos conhecidos mantêm a maciez na frigideira quando fatiados e preparados com as técnicas adequadas
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15/09/2026 11:01
Conab espera produção brasileira de carnes acima de 34 milhões de toneladas
Volume representa crescimento de 2% em relação à produção registrada em 2025; para 2027, a estimativa é de 34,26 milhões de toneladas, alta de 0,5% so...
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14/09/2026 14:45
Coração de porco moído e produto químico: como suspeitos 'maquiavam' carnes em açougue irregular em Indaiatuba
Polícia apreende 350 kg de carne estragada 'maquiada' com produto químico em Indaiatuba Os responsáveis por um açougue irregular no bairro Morada do S...
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14/09/2026 12:15
Polícia Civil prende responsáveis por açougue que vendia carnes podres em Indaiatuba
Suspeitos usavam produto químico para maquiar o cheiro e a aparência de carnes estragadas
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11/09/2026 09:24
IPCA: alimentos ficam mais baratos em agosto, mas leite e carnes pressionam
Batata, tomate, cebola e cenoura tiveram quedas de dois dígitos no mês, enquanto leite longa vida acumula alta de 27,3% no ano
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10/09/2026 12:03
GLP-1 acelera mudança no consumo e abre espaço para carnes de maior valor
Proteína ganha relevância na alimentação e JBS investe em tecnologias para atender novo perfil de consumidor
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10/09/2026 10:06
Maggi defende atuação conjunta do setor para proteger exportações de carnes
Ex-ministro da Agricultura e Pecuária defende atuação conjunta do setor e do governo para preservar mercados; cita como exemplos frango na Europa e ca...
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03/09/2026 23:07
Nas barreiras às carnes do Brasil, o frango merece maior atenção
Na imposição das barreiras às carnes brasileiras, como a que entrou em vigor nesta quinta-feira (3) por parte da União Europeia, o Brasil precisa se p...
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03/09/2026 19:22
Brasil contesta veto da União Europeia a carnes e ameaça retaliação
O governo brasileiro criticou hoje o início das restrições da União Europeia à entrada de produtos de origem animal do Brasil. Em nota conjunta, os mi...
“

O medo é uma reação. A coragem é uma decisão.

— Winston Churchill