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14/07/2026 13:00
Jordi Cruz, chef Michelin: "Para hacer una salsa bechamel más sabrosa, añade 50 ml de brandy"
El chef de ABaC compartió este curioso truco para potenciar el sabor de esta clásica salsa francesa en compañía de María Zurita.
04/06/2026 00:00
Alcachofas con bechamel, un plato económico para aprovechar este alimento
Cocinar alcachofas y llevarlas a otro nivel es posible con recetas como la que proponen desde Alimentos de España.