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03/10/2026 06:43
Catalina abrirá en el local de Velouté de la Buhaira tras haber reformado su 'Casa de Comidas'
El volumen de movimientos en la hostelería de Sevilla es prácticamente diario. Es difícil encontrar alguna jornada en la que no haya una apertura o un...
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14/06/2026 03:07
Bacalao y jaramago, pesto de acedera, velouté de collejas... el menú con plantas de Madrid recuperadas por alumnos de FP
Los alumnos de cuatro institutos de Formación Profesional desarrollan propuestas para introducir hierbas como la acedera, el jaramago blanco y la coll...
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Não é o mais forte que sobrevive, nem o mais inteligente, mas o que melhor se adapta às mudanças.

— Charles Darwin