Juan del Val, 55 años: «Desayuno tostadas de pan de centeno, casi quemadas, con aceite de oliva virgen y sal. Un vaso de agua muy fría con hielo y un café solo»
El paso del tiempo es inevitable, pero cómo lo afronta nuestro organismo no está escrito de antemano. Aunque la edad avanza para todos por igual, cier...