El ex chef de la Embajada de México que prepara las tortas (y los tacos) más deliciosos de Madrid en un puesto de mercado con un tícket medio de 30 euros
La comida en Taquela se disfruta con las manos y se acompaña de michelada. Todo en este pequeño negocio es casero y se elabora con mimo y tiempo. El t...
Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: «Para hacer tortas hay que tener el don, no todas tienen esa sensibilidad. Se tarda seis meses en aprender»
En un mercado globalizado donde la automatización industrial manda, el verdadero éxito de Inés Rosales reside en un firme y casi romántico acto de reb...
Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: «Cada trabajadora hace 10.000 tortas de aceite al día»
El secreto mejor guardado de Inés Rosales no se encuentra en una fórmula matemática ni en un software de última generación, sino en las manos de sus t...
Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: «Ursula von der Leyen probó las tortas, se las comió todas y nos pidió más»
La Torta de Aceite de Inés Rosales ha roto definitivamente las fronteras de la nostalgia para colarse en las agendas de la alta diplomacia y los negoc...
Venda de fatias de tortas vira febre em Feira de Santana e transforma uma das principais avenidas da cidade em 'Doce Fraga'
Venda de fatias de tortas vira febre e transforma avenida de cidade da Bahia
Um trecho da Avenida Fraga Maia, que antes servia apenas como ponto de pa...
Tielemans y Trossard, del amago de tortas a un épico abrazo
El plan de Bélgica y Rudi García para superar a Senegal en los dieciseisavos de final del Mundial no salió según lo esperado. Ante una selección europ...
Escola de Gastronomia oferta 160 vagas para cursos gratuitos de tortas, massas e sopas em Fortaleza
Escola de Gastronomia oferta 160 vagas para cursos gratuitos em Fortaleza no mês de maio.
Escola de Gastronomia Social/Divulgação
A Escola de Gastrono...
