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07/06/2026 02:00
David Guibert, chef, sobre el uso del trapo en la cocina: "Parece básico, pero utilizarlo mal puede ser peligroso"
El autor del libro 'Un chef en tu cocina' explica qué debemos tener en cuenta a la hora de usar correctamente este básico en las cocinas.
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David Guibert, cocinero, sobre el error más común a la hora de saltear verduras: "Añadir el aceite a la sartén o al wok"
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David Guibert, chef, explica cuándo hay que guardar los tomates junto a manzanas o plátanos
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A mente que se abre a uma nova ideia jamais voltará ao seu tamanho original.

— Albert Einstein