Estábamos en la terraza de El Bulli con Ferran y con mis padres, y con Juli Soler, que fue su socio y la otra mitad de El Bulli. Estábamos tomando el ...
Cómo la menestra en texturas de El Bulli ayuda a multiplicar la energía de los campeones del Tour de Francia
Visita al laboratorio de Zamudio en el que se cocinan los geles de lactato con hidratos de carbono que usan 10 de los mejores ciclistas de la ‘grande ...