En la huerta gallega de David Chipperfield: donde recuperar vegetales olvidados se traza con tiralíneas
El agricultor y rescatador de especies Santiago Pérez, el chef Iago Pazos y los trabajadores de la fundación del arquitecto londinense se alían en un ...
Madrid florece para León XIV: letreros vegetales gigantes y 99.000 flores del color del Vaticano de Cibeles a Debod
El amarillo y el blanco no solo lucirán en las banderolas de los principales edificios institucionales o en los autobuses y trenes que homenajearán al...
Alba Flores, 39 años: «Me siento mucho mejor comiendo vegetales, legumbres y granos»
Alba Flores nunca ha seguido el guion esperado. Ni en su carrera, ni en su forma de entender la vida, ni en su manera de relacionarse con el mundo. La...
Adiós al mito del cavernícola hipercarnívoro: “casi dos tercios de la dieta paleolítica eran vegetales”, afirma Eudald Carbonell
Nuevas evidencias arqueológicas desmontan el mito del humano paleolítico hipercarnívoro y revelan una dieta mucho más diversa, basada principalmente e...
