Comer a ciegas y en barra: el ‘omakase’ revoluciona la cocina en España y llega a pizzerías, mexicanos y braserías
Confiar nuestro paladar al chef está de moda. Esta manera tan íntima de comer (y cocinar), casi siempre en barra, supera la tradición japonesa para ab...
Ruta por los restaurantes y pizzerías italianos de éxito en Córdoba
El interés por la comida de Italia sigue en todo lo alto. En esta dinámica creciente, los restaurantes y locales italianos en Córdoba, muchos abiertos...