El trabajo minucioso del restaurador que ha recuperado el esplendor de la patrona de Lillo en Toledo
Hay imágenes que forman parte de un pueblo mucho antes de que sus vecinos puedan recordarlo. La Virgen de la Esperanza es una de ellas. Ha estado pres...
¿Para qué sirve un ‘concierge’, un restaurador o un ‘coach’ de nutrición en un hotel?
La ambición de los alojamientos de lujo por ofrecer un servicio a la carta a sus huéspedes y de que estos se vayan queriendo volver explica la aparici...
José Espasandín, el restaurador gallego que triunfa en Madrid y va ya por la segunda generación
La historia del restaurante es inseparable de la de su fundador. José Espasandín creció en Pudenza, una pequeña localidad gallega de la provincia de L...