Chefs revelam as tendências de panetone para o Natal de 2026
Confeiteiros apostam em fermentação natural, chocolates especiais, sabores brasileiros e releituras de clássicos para renovar o doce mais tradicional ...
Panetone premium cai no gosto da Classe C e vira aposta da indústria
Com o orçamento espremido por juros altos, consumidor brasileiro transforma itens recheados em presentes e garante receita bilionária para o setor
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Com vendas anuais de 5,8 bilhões de reais, a Bauducco aposta nos Estados Unidos para vender mais panetones e virar uma love brand global. Ao mesmo tem...