Karlos Arguiñano, chef: «Cuanto más cocinada está la masa de las croquetas más finas van a salir luego»
Cuando pensamos en cocineros que parece que llevan toda la vida compartiendo sus recetas y trucos, es probable que se nos venga a la mente Karlos Argu...
Karlos Arguiñano revela el truco para que los huevos fritos no se peguen a la sartén
El huevo es uno de los alimentos más populares en la cocina. Por su sabor, por su aporte nutricional pero, sobre todo, por lo versátil que es a la hor...
Karlos Arguiñano indica el alimento que no se debe comer por las noches y es muy común en España: «Se convierte en azúcar»
Una alimentación equilibrada es fundamental para afrontar el día a día. Además de la teoría de las veces que se deben consumir carnes, pescados, fruta...
Karlos Arguiñano señala un alimento que se debe evitar comer por las noches y es común en España: «Se convierte en azúcar»
Una alimentación equilibrada es fundamental para afrontar el día a día. Además de la teoría de las veces que se deben consumir carnes, pescados, fruta...