Bocadillos, platos rumanos y tortillas con salsa de limón en Milky, el nuevo bar más interesante de Madrid que llevan dos veinteañeros
Recién abierto en Arganzuela por dos amigos, su refrescante carta de comidas y bebidas demuestra que se pueden hacer propuestas alternativas con recet...
Luis, dueño de un buffet libre, sobre la rentabilidad de este negocio: «Si una persona no come más de 20 platos, yo creo que aún es rentable»
Hoy en día, salir a comer o cenar es toda una experiencia que se adapta a cada persona, momento y bolsillo. La variedad de restaurantes y bares es tan...
Luis, dueño de un buffet libre, desvela el número de platos con el que un cliente deja de ser rentable: «Es lo máximo que podéis soportar»
Los restaurantes de buffet libre han ganado mucha popularidad en los últimos años. Actualmente podemos ver estos restaurantes de casi cualquier comida...
El restaurante favorito de Dabiz Muñoz en Barcelona: dónde está, qué platos sirven y precio por persona
Dabiz Muñoz es uno de los mejores chefs de España y del mundo, con varias estrellas Michelin y una cocina que ha revolucionado la alta gastronomía. Pe...
Carlos Maldonado, el chef con estrella Michelin, reinventa el bufé libre con ocho platos de autor y de edición limitada
El chef y la cadena asiática SUMO unen fuerzas para incorporar a la propuesta de sus 11 locales una selección de recetas elaboradas con técnicas japon...
La taberna donde reivindican el talento femenino con platos que van de Brasil-País Vasco
Una emprendedora de Brasil y otra de País Vasco decidieron abrir hace 11 años una sidrería sin un euro y con quince taburetes. Hoy su local tiene cuat...
