Dabiz Muñoz, chef: «El problema de añadir cebolla a la tortilla de patatas es que aporta un dulzor innecesario que no casa con el huevo. Me cuesta mucho»
La gastronomía de un país es uno de sus grandes tesoros, ya que supone un elemento imprescindible de su cultura. En España, esta es apreciada tanto de...
Dabiz Muñoz por un día: dentro del 'boom' de cursos de chef para principiantes en Madrid
A golpe de vino y cuchillo, un grupo de desconocidos aparca la rutina en Madrid para jugar a ser chefs por un día. Un escape donde los fogones son la ...
El refugio de Dabiz Muñoz en Castilla-La Mancha: un pueblo de manantiales y pinos, una panadería histórica y un Sol Repsol
Dabiz Muñoz tiene hoy un total de 4 estrellas Michelin, distribuidas entre dos de sus restaurantes en Madrid. En el plano personal, su familia junto a...
El refugio de Dabiz Muñoz en Castilla-La Mancha: un pueblo de manantiales y pinos, una panadería histórica y un Sol Repsol
Dabiz Muñoz tiene hoy un total de 4 estrellas Michelin, distribuidas entre dos de sus restaurantes en Madrid. En el plano personal, su familia junto a...
La ruta gastronómica de Bad Bunny por Madrid: Rodrigo García, Dabiz Muñoz, Quique Dacosta y un catering de Chueca
Nadie lo había hecho antes: llenar diez veces el estadio del Atlético de Madrid en una amplia residencia de fechas que coronó a Bad Bunny como el arti...
Bad Bunny visitó StreetXO, de Dabiz Muñoz, durante su estancia en Madrid con su gira mundial 'Debí tirar más fotos'
El cantante puertorriqueño aprovechó su visita a la capital para conocer la gastronomía española y una de sus opciones para ello fue uno de los restau...
Bad Bunny cena en uno de los restaurantes de Dabiz Muñoz en Madrid
Es habitual que por StreetXO , la propuesta más informal de Dabiz Muñoz, pasen los famosos que visitan Madrid. El último en hacerlo, esta misma semana...
StreetXO desembarca en Ibiza: así es el nuevo restaurante de Dabiz Muñoz
Aliado con Palladium Hotel Group, el chef de DiverXO estrena su emblemática barra de color rojo en The Site Ibiza, el distrito culinario creado junto ...
El restaurante de Barcelona donde cenó Dabiz Muñoz: «Estratosférico. Uno de los sitios donde más disfruto de España»
Dabiz Muñoz no va a cualquier restaurante. El influyente chef español, creador de una de las propuestas más radicales de la gastronomía contemporánea,...
Dabiz Muñoz inaugura un StreetXO en Ibiza: «Es un lugar donde todo es posible»
En solo unos días abre sus puertas un nuevo StreetXO , el concepto más informal del chef Dabiz Muñoz, y lo hace en Ibiza , dentro del complejo hoteler...
El restaurante favorito de Dabiz Muñoz en Barcelona: dónde está, qué platos sirven y precio por persona
Dabiz Muñoz es uno de los mejores chefs de España y del mundo, con varias estrellas Michelin y una cocina que ha revolucionado la alta gastronomía. Pe...
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