Cávala, la cocina de Miguel Ángel Mayor en el corazón del Soho malagueño
Cávala sigue consolidándose como uno de los restaurantes con mayor capacidad de sorpresa entre sus comensales, en el radar de las guías gastronómicas ...
Andorra Taste convierte las limitaciones de la montaña en una cocina con identidad
La montaña no es únicamente el escenario en el que se cocina, sino una manera de entender la cocina. Esta es una de las principales conclusiones de la...
Gran Café España celebra las Jornadas de Cocina Italiana con recetas antiguas y fusionadas con la gastronomía española
El Gran Café España de Sevilla celebrará, por tercer año consecutivo las Jornadas de Cocina Italiana. Así, desde este 17 de septiembre y hasta el próx...
Una excavación arqueológica en Burgos saca a la luz una cocina romana de hace 2.000 años
La excavación arqueológica en Sasamón (Burgos) ha sacado a la luz una cocina romana fechada entre finales del siglo I a. C. y comienzos del I d. C, un...
Descubren una cocina romana de hace 2.000 años en una excavación arqueológica en Burgos
Entre los objetos recuperados figuran recipientes para almacenamiento, jarras, cuencos, morteros, ollas y fragmentos de un clibanus, un pequeño horno ...
La hermandad de la cocina de alta montaña reivindica su despensa en Andorra Taste
Cocineros de distintos territorios de altura demuestran que platos que surgieron en entornos extremos para sobrevivir han evolucionado en propuestas e...
Manolo Franco cocina la memoria y Andorra Taste cuestiona cómo se construye la identidad gastronómica
La voz de Manolo Franco se ha tornado trémula cuando el chef de La Casa de Manolo Franco, en Valdemorillo, ha recordado este jueves a su padre durante...
Hotel Tapa Tour vuelve a Madrid: fechas, rutas y listado completo de los 29 hoteles donde probar alta cocina en formato tapa
La cita gastronómica abre al público las cocinas de algunos de los grandes hoteles de la capital, como el Four Seasons, Mandarin Oriental Ritz o The P...
La pizzería de Madrid que lleva la cocina napolitana al 'top 10' mundial: octava del planeta por segundo año consecutivo
La edición de 2026 corona a Napoli on the Road, el local londinense del chef Michele Pascarella, mientras España mantiene seis establecimientos entre ...
El capuchino de cafetería, en tu cocina: la HiBREW H10B con vapor y 20 bar, rebajada un 27%
El café de casa tiene un punto de derrota conocido : aprietas el botón, sale un chorro oscuro que huele a poco y la espuma se deshace antes de que lle...
El Clavao, la casa de comidas de Carabanchel con orgullo de barrio y sello de alta cocina de un ex Alabaster y una ex Mercadona
Los jóvenes José Martínez y Mercedes Grande abren este restaurante en su propio vecindario, una zona en plena ebullición culinaria, que reivindica el ...
Paladar Jabalí: cocina malagueña con acento caribeño en una antigua almazara junto al río Guadalhorce
A unos metros del cauce del Guadalhorce , entre olivares y dentro del conjunto del Molino Jabonero , está Paladar Jabalí . Se trata de un restaurante ...
La casa prefabricada que arrasa en Amazon por menos de 9.000 euros: hasta seis estancias y cocina equipada
En plena crisis de vivienda, un modelo de casa prefabricada expandible anunciado en Amazon está captando la atención de miles de usuarios en España: u...
Chicote empieza la temporada de 'Pesadilla en la Cocina' en Sevilla: una taberna de Alcosa entre broncas y un fantasma
Alberto Chicote regresa este jueves 10 de septiembre a la televisión con una nueva temporada de ' Pesadilla en la Cocina '. El conocido cocinero vuelv...
Por qué los utensilios de acero inoxidable triunfan en la cocina: 20 opciones superventas y mejor valoradas
Este menaje combina resistencia, higiene y facilidad de mantenimiento a partes iguales. Por eso, cada vez es más utilizado en los fogones de muchos ho...
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