Cuando la tradición se actualiza: un restaurante que mantiene viva la cocina asturiana
La tercera generación al frente de esta casa de comidas de Turón, en el concejo de Mieres, reinterpreta la fabada, el pote o los callos con la mirada ...
Sílvia Orriols, con quemaduras tras un incendio en la cocina de su vivienda
«No es que vaya disfrazada de momia, es que se me ha incendiado la cocina... He podido apagar el fuego, pero no he podido evitar quemarme. Por suerte,...
Una cucaracha aparece en la comida de un paciente del Hospital Clínico de Santiago: "La presencia de insectos en la cocina no es un hecho aislado"
CCOO asegura que los insectos proliferaron durante agosto, denuncia "grietas y puertas rotas" en las instalaciones y reclama medidas "inmediatas" para...
Pasapalo, el restaurante de cocina callejera en Muelle Uno desde el que probar «el mundo con las manos»
Hasta hace unos meses, para conocer Pasapalo había que ir hasta Fuengirola. Ahora también se encuentra en Málaga, en Muelle Uno , donde el restaurante...
'MasterChef Celebrity Legends': lista completa y oficial de los concursantes del programa de cocina de TVE
El concurso de cocina más famoso de la televisión vuelve a La 1 este lunes 7 de septiembre. Y lo hace con una edición inédita, en la que 15 concursant...
Edu Galán: “Creer que las Pombo son glamurosas es como creer que McDonald’s es alta cocina”
El escritor, guionista, humorista y fundador de la revista ‘Mongolia’ publica ‘Más famosos que Jesucristo’, un ensayo sobre la fama desde la Antigua G...
Menos alcohol, menos cocina y TikTok decide qué compramos: así ha cambiado el consumo
Una población que roza los 50 millones, la salud convertida en aspiración de compra, la marca blanca como costumbre y las redes sociales marcando lo q...
Paul Bocuse, de cocinar en un restaurante con manteles de papel a ser el icono de la cocina mundial
Se publica una biografía literaria de uno de los mitos de la cocina francesa, impulsor de la ‘nouvelle cuisine’ y de la cocina de proximidad y de merc...
Sanxenxo cocina «la tortilla más grande del mundo» con 17.000 huevos
El municipio pontevedrés de Sanxenxo ha elaborado este sábado la tortilla que dicen que es la más grande del mundo ante miles de asistentes. El plato,...
El Parador Playa vuelve a abrir sus puertas en Benalmádena con una cocina marinera renovada
El Parador Playa ha vuelto a abrir sus puertas a la escena gastronómica de Benalmádena Costa después de varios meses de obras. El restaurante de la fa...
'Subijana, Más allá de un bigote', el documental sobre los 50 años de la Nueva Cocina Vasca
Cuando se cumplen 50 años del nacimiento de la Nueva Cocina Vasca, uno de sus fundadores, el chef Pedro Subijana (San Sebastián, 1948), abre las puert...
Álvaro Meyer, creador de Vollup, el servicio de alta cocina a domicilio: "Romper el estigma del delivery ha sido nuestro mayor desafío"
Dirige su plataforma que conecta los templos gastronómicos con el salón del hogar. Su oferta en Madrid ya incluye nombres como Arahy, Arzábal, Rafa, T...
Samsung tira precios en móviles, teles y cocina: renovar tecnología en casa nunca fue tan fácil
Pregunta rápida: ¿cuánto tiempo llevas aplazando el cambio de una sola cosa de casa? El móvil que ya no llega a la cena, la tele que se queda pálida a...
Brrrutal - Qué barbaridad: el bar con más de cien referencias de vermut donde se come de lujo sin cocina
Sirven 200 marianitos a la semana y la devoción por tapas como su `nigiri’ de sobao o la ensaladilla rusa con salsa de mejillones han hecho de este ba...
Degustaciones gratuitas, cocina en directo y un sorteo: Plasticosur celebra una nueva edición de 'Andalucía Sabe' en Sevilla
Los productos agroalimentarios andaluces vuelven a ocupar un lugar destacado en Plasticosur con la segunda edición de 'Andalucía Sabe', una iniciativa...
‘A qué sabe el Chocó’: la cocina como antídoto contra el duelo migratorio
Marcela Peña, arquitecta colombiana instalada en España, recupera su identidad y su memoria guiada por un libro que rescata los saberes de su abuela, ...
Restaurantes libaneses en Madrid: dónde disfrutar de su vibrante cocina
Legumbres, especias, cereales, verduras, carnes asadas, frescura y mucho sabor. La cocina libanesa ha ido ganando adeptos en todo el mundo, y Madrid e...
La vuelta de vacaciones sabe mejor con un flamenquín de La Cocina de Araceli
Volver a la rutina después de las vacaciones siempre cuesta un poco más. Para hacerlo más llevadero, nada como recurrir a uno de esos platos que saben...
