Doce recetas para el otoño: sopas, guisos y ensaladas que preparamos cada semana
Compartimos algunos de los platos de temporada que pasan cada semana por las cazuelas del equipo comidista y allegados del buen comer, con muchas idea...
Comienza la época de los guisos en Sevilla: así es jornada de 'La cuchara de Casa Lonja'
Apenas han llegado a Sevilla las primeras lluvias y el termómetro ha descendido en unos pocos grados, y ya apetecen los platos de cuchara. El otoño co...
La Posada del Caballo Andaluz recupera la cocina de cuchara con ocho miércoles de guisos
La llegada del otoño trae de vuelta los platos de cuchara a La Posada del Caballo Andaluz. La casa de comidas de San Basilio, perteneciente al Grupo R...
Los negocios de comida casera lo tienen claro: «Los guisos de nuestras abuelas están en peligro de extinción»
Las ollas de puchero, los potajes de garbanzos y los guisos que durante generaciones han formado parte de la cocina tradicional parece que no tienen c...
El Chato, la taberna de Villarrubia donde encontraremos las carnes a la brasa y guisos de toda la vida
En la barriada cordobesa de Villarrubia, al oeste de la capital, se encuentra Taberna El Chato, un establecimiento que lleva años apostando por una co...
La olla programable que cocina guisos, arroces, carnes y hasta postres sin esfuerzo
Incorpora una pantalla que es fácil de usar, incluso para quienes tienen poca experiencia con este tipo de electrodomésticos. Además, es muy fácil de ...
El ingrediente líquido que los cocineros siempre recomiendan para dar un sabor especial a los guisos
Hay ingredientes que transforman un plato sin que nadie sepa exactamente por qué. La leche de coco es uno de ellos. Su presencia en la cocina española...
El pueblo de Cádiz construido bajo una roca donde se come uno de los mejores guisos de Andalucía
La provincia de Cádiz va sobrada de atractivos y de lugares que hay que visitar al menos una vez en la vida. Es una provincia muy completa, en la que ...
Abre en Sevilla el primer buffet libre de tapas: gildas, jamón, montaditos y guisos de forma ilimitada
Abre en Sevilla un nuevo buffet libre de tapas españolas en pleno corazón de Sevilla. Se llama 'Oliva y Sésamo' y está en la calle Jesús de las Tres C...
Los hermanos Artidiello, guardianes de los guisos asturianos en el Hostal de Caravia: “Hay clientes que vienen desde hace 50 años”
Son cuatro y, desde que tomaron las riendas del restaurante, se reparten las tareas entre la sala y la cocina. Ofrecen una carta sencilla, de territor...
