¿Por qué tomamos cerveza con limón, casera o refresco de cola?
Estas mezclas reducen la percepción del amargor, aportan acidez y nuevos aromas, mantienen la carbonatación y disminuyen la graduación alcohólica. El ...
Dentro de la catedral casera de Triángulo de Amor Bizarro en Boiro: “Tenemos los pies en la tierra”
La banda lleva ya varios años refugiada en un pueblo de la ría de Arousa. Allí, este grupo musical gallego que revolucionó el ‘indie’ hace dos décadas...
La ginebra que quita la resaca y carne vegetal casera: las comidas del futuro que idean en Villaverde
Bebidas innovadoras (cerveza macrobiótica o ginebra que no da resaca), proteínas vegetales, batidos lácteos originarios de la India y hasta platos res...
La nueva parada para comer cerca de la Feria del Libro: cocina libanesa casera junto al Retiro por menos de 15 euros
La cadena, que ya cuenta con establecimientos en el barrio de Salamanca, Caleido y Malasaña, acaba de abrir un nuevo local junto a la Puerta de Alcalá...
Los Romerillos, comida casera de siempre en el Campo de la Verdad de Córdoba
Amanece en el Campo de la Verdad muy temprano en el Café-Bar Los Romerillos . Bullen los cafés y marchan las tostadas para comenzar el día en este lug...
La cocina casera de Málaga vuelve a darse cita en Churriana en su XXX Muestra Gastronómica
La XXX Muestra Gastronómica Popular de Churriana regresa este sábado 9 de mayo con una cita donde la cocina casera es la protagonista. En esta edición...
La Selva de la plaza de los Mostenses, el templo del menú de 'vino y Casera': "Ahora el centro no es barrio ni es nada"
Carmelo Gutiérrez lleva casi 40 años al frente de una taberna castiza que resiste a orillas de la Gran Vía con un eslogan contundente: «Comidas y copa...
Dorada a la plancha con espárragos blancos, patatas cocidas y mayonesa casera
Un plato equilibrado, sabroso y muy completo donde la dorada a la plancha es la protagonista. Acompañada de espárragos blancos y patatas cocidas , y r...
Los talleres de mantequilla casera se ponen de moda en España
Las queserías confirman que cada vez más personas quieren hacer cosas con las manos, comer rico y recuperar un legado gastronómico ancestral a través ...
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