Adiós a las intoxicaciones por mayonesa en mal estado: llega la bacteria 'guardaespaldas'
El intestino es un ecosistema complejo donde, con suerte, se establece un delicado equilibrio entre las bacterias y los virus encargados de mantenerla...
Dani García, chef: «Jamás metas la ensaladilla rusa en la nevera y echa la mayonesa justa. La mayoría de gente se pasa»
La ensaladilla rusa es una de las comidas más comunes en las casas españolas durante los meses de verano. Este plato frío combina ingredientes sencill...
Maribel Verdú, 55 años: «Me lo como todo con mayonesa y desayuno mermelada con pan o leche con galletas»
Maribel Verdú ha tejido una trayectoria tan amplia como reconocida. Madrileña de nacimiento, la actriz de 55 años acumula ha participado en más de 70 ...
Jordi Cruz, chef Michelin: «Para arreglar una mayonesa cortada hay que añadir un huevo y agua»
Uno de los momentos más frustrantes en la cocina es ese instante en el que te das cuenta de que tu mayonesa se ha cortado. Esa salsa que debería ser c...
Dorada a la plancha con espárragos blancos, patatas cocidas y mayonesa casera
Un plato equilibrado, sabroso y muy completo donde la dorada a la plancha es la protagonista. Acompañada de espárragos blancos y patatas cocidas , y r...
Sencilla, nutritiva y muy resultona. Las judías verdes se transforman en un plato apetecible gracias al contraste del huevo y el toque cremoso de la m...
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