Carmen Ferrer, nutricionista, sobre el líquido del yogur: «No hay que tirarlo. Contiene nutrientes valiosos como proteínas, calcio y algunas vitaminas»
El consumo de lácteos ha sido parte esencial de la alimentación humana desde hace miles de años, sin embargo su relación con la salud sigue generando ...
Jorge Limón, experto en macrobiótica: «Consumir tomate a diario puede traer muchos problemas. Hace que el calcio no se fije en los huesos e inflama»
El tomate es una fruta que aporta vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, como sucede con prácticamente cualqui...
El «queso» vegetal de moda que tiene más calcio que la leche y es perfecto para tus ensaladas
Si eres de quienes echa de menos el queso feta en sus ensaladas pero has decidido reducir los lácteos o simplemente buscas alternativas diferentes, ha...