Esteban Mira Caballos, experto en historia, sobre las mentiras más extendidas de Cristobal Colón: «Estoy seguro de que era genovés. No tenía sentido engañar a sus hijos, a su mujer y a sus amigos»
Vuelve a estar de moda don Cristóbal Colón. O nunca dejó de estarlo, más bien. No han pasado ni dos años desde que una investigación prometiera desvel...
Jordi Cruz, chef: «El moho no es solo lo que ves. Las esporas y toxinas pueden estar extendidas por todo el alimento, hay que tirarlo»
La higiene y organización son dos elementos fundamentales en la cocina , no solo a la hora de ponernos delante de los fogones, sino también de guardar...