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El rabo de toro vuelve a reinventarse en La Montillana con una nueva jornada gastronómica
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La Montillana dedica sus jornadas gastronómicas de esta semana a la mazamorra cordobesa
La Montillana continúa este verano con su calendario de jornadas gastronómicas dedicadas a algunos de los grandes platos de la cocina cordobesa. Tras ...
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23/06/2026 05:43
La Montillana dedica su nueva jornada gastronómica al cerdo ibérico de Los Pedroches
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La Montillana rinde homenaje a la cocina cordobesa con sus jornadas gastronómicas de verano
Hay restaurantes que cambian su carta con las estaciones y otros que aprovechan el calendario para reivindicar la gastronomía de su tierra. Es el caso...
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24/04/2026 00:00
Alcachofas a la montillana, una receta andaluza para seguir celebrando a la reina de la huerta
Este sencillo y sabroso plato se prepara con un sofrito, vino de Montilla-Moriles y jamón. Es posible acelerar al máximo el proceso usando la hortaliz...
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— Autor desconhecido