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Abrió su primer local en 2015 y, una década después, ha inaugurado su segunda panadería en el barrio de Legazpi
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Santo Bakehouse, la exitosa panadería de barrio de un británico y una estadounidense que provoca colas en Malasaña
George Kallias y Valerie Hassan abrieron en 2021 un pequeño obrador en el que ofrecen panes y bollería con estilo internacional Leer

A inovação distingue um líder de um seguidor.

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