Pepe Rodríguez: «Es un error que se monten restaurantes pensando en las estrellas Michelin. Eso no te salva en España»
Pocos reconocimientos tienen tanto prestigio en el mundo de la gastronomía como una estrella Michelin . Para cualquier cocinero, conseguir una supone ...
Marta Sanahuja, jueza de 'MasterChef', comparte su truco para montar claras de huevo: «Va muy bien para que monten mejor»
El huevo es uno de los elementos más versátiles que podemos utilizar en la cocina, ya que con él podemos preparar platos como tortillas, revueltos, hu...