Aceites, vino, jamón y mucho más para paladear la riqueza alimentaria de la provincia en 'Sabor a Córdoba'
¿Todos los productos que da la provincia caben en un solo lugar? La respuesta es sí, en 'Sabor a Córdoba', la tercera feria alimentaria que impulsa la...
La guerra de Sudán arrasa tierras agrícolas del tamaño de Extremadura y se convierte en un “acelerador letal” de la crisis alimentaria
Un análisis satelital detecta la pérdida de casi 3,9 millones de hectáreas de zonas de cultivo en el cinturón del sorgo y en otras zonas clave para la...
Investigan una intoxicación alimentaria tras una boda en Benalmádena con más de 40 afectados
En concreto, más de 40 personas han presentado síntomas como diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos y algunos también fiebre, aunque ninguno ha re...
Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo analizan los retos de calidad y seguridad alimentaria del AOVE
La Fundación Eurocaja Rural y la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo van a celebrar este jueves, 15 de octubre, la jornada técnica 'Cali...
La Fundación CCM se suma a Cáritas para reforzar la ayuda alimentaria a las familias vulnerables de Toledo
La ayuda a las familias que atraviesan mayores dificultades contará desde ahora con un nuevo aliado. La Fundación Caja de Ahorros Castilla-La Mancha (...
Economía lanza un aviso a la cadena alimentaria con la entrada en escena de Competencia
El decreto, que prorroga la ayuda de 20 céntimos el litro a la compra de gasóleo agrícola y pesquero, incluye un punto poco habitual: la solicitud a l...
El chef peruano Virgilio Martínez defiende la soberanía alimentaria en el Andorra Taste
Distinguido con el Premio Andorra Taste por recuperar ingredientes antiguos de la despensa andina, Martínez considera que la innovación culinaria vien...
Las mujeres campesinas son las guardianas tanto de Pachamama como de la soberanía alimentaria
Las agricultoras empiezan a superar las barreras de la desigualdad de género, mientras se enfrentan a nuevos desafíos derivados del cambio climático, ...
De programar aviones a imprimir chuletones y bacon de pollo en 3D: el salto al vacío de Iñigo, el ingeniero que vio un filón en la tecnología alimentaria
Cambió una multinacional por una 'startup' y hoy ocupa la dirección tecnológica de Cocuus, una de las empresas españolas de referencia en el emergente...
El Corte Inglés, Dia o Carrefour: así ha sancionado Agricultura a la gran distribución en tres años de la ley de la cadena alimentaria
Más de 460 expedientes después, la mayor parte de las multas recae sobre empresas proveedoras, mientras los supermercados apenas concentran el 5% de l...
El Ejército de Tierra investiga un posible brote de intoxicación alimentaria en la academia de Cáceres
El Ejército de Tierra investiga la aparición de un cuadro gastrointestinal en algunos alumnos del Centro de Formación de Tropa nº1 (CEFOT 1), ubicado ...
La maquinaria agrícola también es soberanía alimentaria
Durante los últimos años se ha hablado mucho de soberanía alimentaria. Se ha hablado de agua, de costes energéticos, fertilizantes, precios en origen,...
El reto invisible del verano: por qué esta época agrava los Trastornos de Conducta Alimentaria
La exposición corporal, la presión de la “operación bikini” y la pérdida de rutinas multiplican la ansiedad en las personas con TCA. Los expertos recu...
La Junta e industria alimentaria trabajarán juntos para reducir la burocracia, retener talento y buscar nuevos mercados
La Junta de Castilla y León y Asociación de Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) trabajarán de la mano para reducir la burocracia, rete...
Alerta alimentaria por listeria en dos productos cárnicos de Cádiz
La Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía ha encontrado la bacteria en el chicharrón grande y morcilla. Ha procedid...
Alerta alimentaria por listeria en chicharrón y morcilla de una empresa andaluza
Alerta alimentaria en Andalucía. La Consejería de Sanidad ha decretado esta alerta sobre dos productos chicharrón grande y morcilla de la marca Carnes...
El tabú masculino de los trastornos de la conducta alimentaria
Para muchos hombres hablar de sus inseguridades corporales, de sus obsesiones con el peso o de una relación conflictiva con la comida sigue siendo alg...
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