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31/10/2026 02:00
Newsletter Comer |Vuelve el salpicón de marisco
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|VuelvecomermariscoNewslettersalpicón
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24/10/2026 00:30
La receta del caldillo de perros y el salpicón de huevas de Aponiente (tres estrellas Michelin)
Es uno de los platos de la comida del personal del equipo del restaurante de Ángel León en el Puerto de Santa María (Cádiz)
(tresAponientecaldilloestrellashuevasMichelin)perrosrecetasalpicón
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23/10/2026 01:00
De plato viejuno a objeto de deseo: por qué vuelve a estar de moda el salpicón de marisco
Esta elaboración pertenece a un recetario tradicional que vuelve a ganar protagonismo gracias al auge de las barras, las casas de comidas y la cocina ...
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13/08/2026 20:05
Ramón Freixa: «Para las cenas de verano en casa preparo salpicón de bogavante y, de postre, limón helado»
El chef Ramón Freixa (Castellfollit de Riubregós, Barcelona, 1971), está en plenitud. A su versión urbanita en Madrid -en el dos estrellas Michelin y ...
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Aprender nunca esgota a mente.

— Leonardo da Vinci